『これ、マジで鶏胸肉？』と疑うほど柔らかすぎてジューシー。衣はザックザクな【極 鶏胸肉の唐揚げ】の作り方
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材料(1人前)
鶏胸肉 1枚
卵 1個
○ニンニク(すりおろす) 1片
○醤油 大さじ2
○お酒 大さじ1
○砂糖 大さじ1/2
○オイスターソース 大さじ1/2
○ブラックペッパー 適量
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
片栗粉(衣用) 大さじ7
水 大さじ2
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49 Comments
揚げた感じはとてもサクサクでよかったけど、肉自体の味が薄かった..調味料ミスったのだろうか…再挑戦だ！
エアフライヤーでもいけるのかな？
今度作って見マッチョ😄
マッチョなのに鶏皮もお米もガッツリ食べるのが好感度高過ぎますわw
ボディービルダー色になるまでってフレーズが好きwwww
ザクザクの音が良い！ダマが竜田揚げみたいでビジュアルも美味しそう！！
マジで美味いこれ！
鶏ムネの唐揚げ好きなのでこの動画を参考にして今度作ってみます！☺️
片栗粉＋水ダマやってみました！
めちゃカリカリ‼︎ すごく勉強なりました！
卵高騰で家になく、マヨネーズで代用しましたが本当に胸肉？！って言うくらいしっとり、でも衣ザクザク食べ応えあって美味しかったです！！🥰また絶対作ります！
素敵なレシピありがとうございます！
料理初心者なのですが、いつもサクサクにできなくて、揚げる直前に衣を付けるって初めて知りました！そしてその後2分触らないて本当にタメになりました！
鶏むね肉のから揚げいままで色々作ってきたけどこの作り方が一番美味しかった。
美味しそうですねー❤
今日早速やってみます
まじでおいしかった！息子がめちゃくちゃたべた。
胸肉レシピで一番かと。
味付けも1時間でばっちり！
今まで試してきた唐揚げレシピの中で
一 番 う め ぇ
旦那も子供も大喜びで食べてくれました！ありがとうございます❤
賄いで作ったら大好評でした！美味すぎて困る😭
これもも肉でも作れるんですか？
誰か教えてください😢
こちら家族に大好評で何度も作ってます！❤で、毎回作る時にこの動画みてるんですが、毎回必ず「ボディビルダー色」の所で笑ってしまいます🤣かなり私のツボにハマってます（笑）それも含めてこの唐揚げ動画、大好きデス❤️
タンクトップ以外の服着るんですね
🍗
材料 大杉
今日作りました❗
あれ？これもも肉だったかしら？って思うほど本当にジューシーでした❗衣、サクサクザクザクになりました❗感激です🤣
この技法を使った鳥モモ肉だったら…
ヤバいのが出来るかもしれない、と思った。。
めちゃくちゃ美味しかったです！
リピ確追加！！
ありがとうございました♡
パン👏 胸肉です！↑
最後、余力がなくて普通に片栗粉まぶして揚げ焼きしたけど、それでもサクサクフワフワでめちゃ美味しかった！
明日の夕食はこれにします！
ポイントがわかりやすいので、初めてでも、鶏むね肉とは思えないほど、満足の出来でした‼️😊
おいしかったです。びびって火を入れすぎてもパサつきも気になりませんでした
塩唐揚げをお願いします！！！！！！！！！！！！！！
異次元の柔らかさで、もも肉越えでした！
絶対に感動するから、是非みなさんも作ってください。
だれウマさん、レシピありがとうございます。本当に美味しかったです！
自分史上間違いなく一番美味しく出来ました。大感謝です。本当に美味しかったです！
サクサクを謳っているレシピで作っても、いつも絶対サクサクに作れなくて
唐揚げ向いてないと避けてたんです。
でも、久しぶりに食べたくなってこの動画にたどり着きました
作ると、時間が経ってもザクザク！初めて家で作った唐揚げでこの音が聞けて感動しました…！
これからはこのレシピで作っていきます🫶🏻
素晴らしい動画なの、です、が…「ちょっとした一手間」のハードルがズボラな自分には無茶マッチョ( ノД`)・゜チャンネル登録して修行します✨
通常は味付けしてから 卵をからめるところ、 最初に肉に卵をしっかりからめるって珍しい方法ですよね。すごく興味深々なのでトライしてみます！
不器用で料理下手ですが
気合いだけはあります(笑)
今晩作ってみます(｡•̀ᴗ-)و🍳
主婦人生でこんなお店のような絶品唐揚げ作れたの初めてです！夫と子ども達が最高傑作だと感激してました😂
家宝ものの素敵レシピをありがとうございます！
ご馳走様でした。本当に美味しかったです
これスゲー美味かった！！！
これ気に入って何回か作ってるけど毎回穴あけ忘れトラップに引っかかる
最近これは倍量で揚げてる、
食べ盛りの息子めちゃくちゃ食べる。
レシピメモせずに毎回ここ来てる😂
この人めっちゃ主語言うやん。鶏胸肉鶏胸肉鶏胸肉
美味しすぎて衝撃すぎました…
家でもこんなに美味しい唐揚げが作れるんだってね…
最高のレシピを教えてくださってありがとうございます🥹💖
作ってみました！
めっちゃくちゃサクッとして中はジューシーで柔らかい唐揚げになりました！
教えてくださり感謝です！🙏
今日作りました。しっとりな出来で、美味しかったです。ざくざく衣の作り方は目からウロコでした。ちょっと粗めになっちゃいましたけど、それもまたよし。
胸肉の唐揚げ食べたくて動画調べてたら一番最初にこちらがでてきました。初めて唐揚げ作りましたが肉が柔らかくて美味しかったです😲
自分の唐揚げはザクザク感が弱かったのでまたチャレンジしてみます😀
個人的にごま油まぶすより米油まぶす方がザックリになった
その日のコンディションかもしれないけど
ごま油はめちゃくちゃしっとりで生かと焦った
主はホントにオモロイなぁ😂唐揚げも完璧やし😂どっちかと言うと、竜田揚げよりなんか？😅
コメント買ってるな〜
試しました。噛んだら肉汁じゅわじゅわ食感はもも肉！
サクサク食感がよく、すごく美味しかったです😊
中2の娘も、調理師の嫁さんもすごく美味しいっていっぱい食べてました。
ありがとうございました😊
このレシピで今日初めて作りました！そして私も2時間ほどジムに行って参りました💪今まで食べた唐揚げで一番美味しかったです！！家族にも好評でした！