「塩鮭は ただ焼くよりも アレで焼け」目から鱗の絶対失敗しない簡単ホイル焼き【黄金焼き】

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★今回のレシピはこちら↓
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【鮭の黄金焼き】
えのき…100g
舞茸…100g
塩コショウ…適量
これうまつゆ…大さじ1
塩鮭…2切れ 200~240g
マヨネーズ…適量
ガーリックパウダー…適量
黒コショウ…適量
レモン…1/8個
★味変でタバスコ

【大根柚子胡椒スープ】
水…300㏄
これうまつゆ…大さじ2
大根…適量
塩…1つまみ
柚子胡椒…3~4㎝

アルミホイルにえのき100g、舞茸100gをのせ、塩コショウ、これうまつゆ大さじ1をかけ、塩鮭2切れ240gのせ、マヨネーズ、ガーリックパウダーかけ黒胡椒かけオーブントースター200度15~20分焼きレモン
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#リュウジ
#料理
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フリーBGM
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LAMP BGM

21 Comments

  1. 魚料理でお手軽なやつ色々知りたいです!!☺️今回のこちらの動画のも作ってみますー!!

  2. 分析した上での、用途に応じたマヨネーズの使い分けという観点は
    さすがプロの料理研究家だと思いました。

  3. これってカロリーカット版のピュアセレクトでも大丈夫でしょうか?
    原材料に「卵」ってあるので大丈夫かなと信じたいですけど…

  4. 10:20 これうまつゆ……のりたまもやし他でガンガン消費しててしょっちゅう買い足してる身としては、消費しきれないとかある?ってなる。ちなみに自分一人暮らしッス。消費が早いから、もう大ボトル買うようになった🤣🤣
    これうまつゆは白だしより汎用性が高い気がする。ラベルにレシピ書いてあるし、いくらでも使い所ある気がするよ。
    個人的にはお刺身のサーモンをこれうまつゆで漬けにするのオススメ!美味しいよ〜!😋💕

  5. 今までこういうマヨをトースターで焼く料理のとき、永遠に焼きめがつかなくて、それでも待ってて、結果マヨがかかってる食べ物がバキバキになりマヨはなんか消えた???っていうのが毎回でしたが、そのマヨはキューピーでした。
    そういうことだったのか、、、、、、!

  6. 酒をぶち込んでイク発言はさすがにBANやな…😏
    しゃけ買いますー!
    スーパーの激安魚(マグロ血合とか深海魚)のレシピ出して欲しいです🥺

  7. これ美味しかった。
    きのこが本当に美味しくて倍量使っても良さそう。
    リュウジさん、いつもありがとう。

  8. この動画もっと伸びて欲しい〜✨鮭もきのこも常備しているので良く作るのですが、とっても美味しいです!!!