夏に作りたいサッパリ料理【鶏ササミの梅バター シソ風味】の作り方（by フレンチシェフ）

夏に作りたいサッパリ料理【鶏ササミの梅バター シソ風味】の作り方（by フレンチシェフ）

追伸・・下に残っている汁は（JUS）はフランスパンなどに付けて頂くと美味しいです！！！
ご覧いただきありがとうございます！！！中部地方は梅雨が明けた様な天気ですが！！！気象庁の宣言は未だ耳にしていません！！！が暑い日差しとなりました。と言うことで今日はさっぱりとした夏にはもってこいの料理です・・・調理も簡単です・・・・是非お試しください！！！
＜材料＞
鶏ササミ・・・・・・２本
南高梅ハチミツ漬け・１個
無塩バター・・・・・15g
シソの葉・・・・・・3～4枚
＜今日のポイント＞
① 梅は柔らかなハチミツ漬けで・・・・
② クッキングペパーとアルミフォイルで2重に包んで
③ オープン180℃で8～10分
じゃ、、、、、又ね！bonne chance❗❗

作って欲しい料理があれば，是非コメントをよろしくお願いします．
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＜使用しているストウブ鍋＞
１．ソテーパン 内径23㎝ 深さは浅め グレー色
２．ラウンド型 26cm グリーン色
３．ラウンド型 20cm ブラック色
４．オバール型 長辺24cm 短辺13cm 深さ10cm レッド色
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元フレンチシェフのchef massaです！
隠居生活に突入中の70歳です．

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