【低アレルゲン】あったか~い!鶏と白菜のやさしい中華スープ #ひまメシ #ひま食堂

今回はやさし~い中華スープのレシピです!

↓レシピはこちら☀️

みんなのリクエストに答えて気分もアゲアゲになるレシピを紹介する #ひまメシ 動画!
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🍚リクエストはこちらから!
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🍚材料(2人分)

鶏ひき肉  300g
A
水 大さじ1
塩、こしょう 各少々
片栗粉 小さじ2

白菜  3枚
春雨 40g
水 300ml
顆粒鶏がらスープ 大さじ1
塩 適量
ごま油 適量

🍚作り方

1)白菜を芯と葉に切り分け、芯の部分を幅2cm、葉の部分をざく切りにする。
2)鶏ひき肉にAを入れてよく混ぜる。春雨は水で戻す。
3)鍋に白菜の芯、葉、水、鶏がらスープを入れて中火にかける。
  沸騰したら弱火にし、2)の鶏ひき肉を手に水をつけながら10等分に丸めながら鍋に入れる。
4)3)の鶏団子の周りの色が少し変わったら、ひっくり返して蓋をし、5分煮る。
5)味見をして、塩で味を調える。
6)器に盛り付け、ごま油をかける。

制作協力:合同会社ライブカートゥーン様( https://www.livecartoon.jp )

#ひま食堂 #VTuber #料理 #レシピ #cooking #クッキング

編集:ひの様(https://twitter.com/hiino_d722)
監修:imo(hokahoka Inc.)、花春

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昼は定食屋、夜は居酒屋、ひま食堂店主の蒔田陽丸(まきたひまる)と楓山蓮太郎(あきやまれんたろう)です!

Hello, this is HIMARU MAKITA and RENTAROU AKIYAMA. We are HIMASHOKUDO: a restaurant at lunch time and a pub at night.

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13 Comments

  1. 手軽に作れて、しかも低アレルゲン…‼️
    おなかにとっても優しくてあたたまるお料理ですね(*´Д`*)✨
    作ってみます🎶

  2. あったか優しい春雨スープめちゃ美味しそうでした🤤✨
    生姜大好きマンだから入れて食べてみたいです😆🍴

  3. いろいろなアレンジができるスープ助かります!お肉と野菜が一度に手軽に摂れるのも嬉しいです😊

  4. 白菜と春雨あったので
    さっそく柚子風味で作ってみます😋
    お玉1杯分の鶏団子の発想はなかったです😂
    蓮太郎さん、ポテサラに続く写真アップ、楽しみにしてます😆

  5. 今回のも美味しそう!
    いろいろアレンジしながら作ってみる(●´ω`●)
    最近なかなか忙しくて料理サボってたから
    スープから料理再開します✊🌟
    動画と配信も後でゆっくりアーカイブみるね〜!
    いつもありがとう😊

  6. そうめんとか フォーとか パクチーとか ワンタンも良いな
    牛乳とかカレーとか… ぜったい美味しいやつしか思いつかん😄

  7. めっちゃ胃に優しい感じのレシピありがとうございます〜🥳
    なんか食欲ない時にも良さそう!
    鶏団子って結構簡単なんだなぁ🤩やってみます〜!ありがとうございます♪😊

  8. あったかレシピありがとうごさいます😊 鶏団子大好きです♡
    白菜、いつも葉も芯もいっしょにぶった切ってたので切り方とても参考になりました!今度から芯はそぎぎぎりします✨

    いつも思うんですが陽丸さんの料理する手際ほんとに好きで、肉をこねるところ延々と見てられます