ズッキーニ×豚肉のしょうがポン酢《簡単らくらくクッキング》
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⭕簡単レシピ⭕
■本日の材料■
・豚バラ薄切り肉・・・200g
・ズッキーニ・・・1本
・サラダ油・・・大さじ1/2
・ミニトマト 適量
☆調味料
・しょうが 1かけ
・ポン酢しょうゆ・・・大さじ2
・塩こしょう・・・少々
■作り方■
① ズッキーニは1cm幅に切る
② 豚肉は食べやすい大きさに切る。
③ フライパンにサラダ油を入れて熱し
豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。
④ ズッキーニを加えてさっと炒め、☆を加えて炒める。
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