レンジで簡単♪チーズイン鶏つくね【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単♪チーズイン鶏つくね

【参考】
1人当たり単価 190円(調味料除く)
1人当たりカロリー 319kcal
所要時間 15分

【材料…2名分】
鶏挽肉…200g

長ねぎ…30g

酒…大さじ1

塩…1g

サラダ油…小さじ1

ピザ用チーズ…20g 

★しょうゆ…大さじ1

★酒…大さじ1

★砂糖…大さじ1

★片栗粉…小さじ1/4

★おろしにんにく…小さじ1/4

★ごま油…大さじ1/2

大葉…3枚 

【手順】
1.長ねぎはみじん切りにする。

2.ボウルに鶏挽肉、長ねぎ、酒、塩、サラダ油を入れてよく混ぜる。6等分にし、真ん中にチーズを入れていく。丸く整え耐熱皿にのせる。

3.小さいボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、2にかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱、裏返して1分 加熱する。

4.器に大葉を並べ、タレを絡めた3をのせる。

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