大好評の万能塩もみキャベツで作るダイエットな一品!!食べ方いろいろ、食べ方アレンジ付き!<豆腐コールスロー>

【万能塩もみキャベツで作る 豆腐コールスロー】

大好評の万能塩もみキャベツで作る
ダイエットにぴったりのサラダです。

とにかく簡単に作れて
しっかりたんぱく質もとれる!!

ダイエットの時も
タンパク質をしっかりとらないと
代謝が落ちて痩せにくくなるのでね。

更に!!
食べ方が色々楽しめるので
飽きずに繰り返し食べられます!!

食べ方アイデアも紹介します。

ダイエットは一日でならず。
美味しく健康に、そして楽しくです!!

本日のおまけは
残った豆腐コールスローを使った、
幸ありの一品

<材料>(作りやすい分量)
A)キャベツ(細切り)・・・・・・1/4個
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1丁(350g)
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)

保存は冷蔵庫で2~3日。

★万能塩もみキャベツを使った他のレシピ

【その他の万能シリーズはこちら】
★万能鶏むね肉

★万能蒸しもやし

★万能塩蒸しかぼちゃ

★万能巻き巻き

★万能ニラ醤油

【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
・万能塩もみキャベツの豆腐コールスロー
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16567/

・キャベツけんちん汁(一人分)(4/7更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16568/

・キャベツと豆腐のカレー(4/8更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16569/

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47 Comments

  1. 遅まきながらこんにちは。 見た目が可愛いため,白和を食べないだんなくんか喜んで食べてくれました。

  2. 「胃が重くて、ご飯も肉も魚も食べる気が起こらない
    さらに料理するのもしんどい。」
    という時に、これなら作れたし美味しく食べられた。
    本当に簡単でさっぱり食べられて、でも満足感あって神レシピ。

  3. 先生の動画を1回目見て、万能塩もみキャベツを作りまくって、2回目見てレシピを控えて…コメントしてます。○○しなきゃって思わず臨機応変で良いよって言葉!料理を楽しもうって思えます!

  4. 奥薗さんこんにちはー😀

    この豆腐コールスロー、もう何度作ったか数え切れません!自分なりにバリエーションを加えて色々楽しんでいます。

    例えばキャベツを半分紫キャベツにしてみる、人参のシュレッドや万能ネギを足す、鰹節をコーヒーミルで粉砕してパウダーにして入れる、などなど。塩の量多過ぎた!と焦った時は蕎麦の実を茹で上げたものを加えても絶品でした✨
    ホントに大ファンな一品です!

  5. あまりキャベツを丸々一個買うことがなかったのですが、塩もみキャベツを見て以来一個使い切れています!これも作ってみます!

  6. 塩もみキャベツ作り置きしてるのでコールスロー作りました❤
    確かに白和えぽいけど、キャベツのお陰であっさり、木綿豆腐のごろっとした食感もよくてペロッと完食🎉
    今度は絹ごし豆腐でやってみます💪

  7. 厚揚げカレーと一緒に作りました♪サラダの味変🥗マンネリサラダが変身して、家族全員で色々チョイスして楽しいサラダでした♪
    キャベツ追加で、作り置きキャベツがすぐに無くなりました。

  8. 最近、豆乳ヨーグルトでコールスローを作ります。切り干し大根を加えて、水気を吸わせます。茹でて絞って、醤油をかけてからコールスローにしますよ。洋風の味付けがあいます。

  9. おはようございます。万能キャベツいつも作ってます。今日はこれ作りますね。ちょっとした工夫が思い着かないですよね。先生のお陰でレパートリー増えました、🙆シーチキン汁切っていれても良いですよね、少しなら。後青ジソとかね。有り難うございました。

  10. 奥薗先生こんにちは😃
    毎週、火曜日と金曜日が待ち遠しい今日この頃です💓
    昨日は豆腐コールスローを作ってみました!わっさわっさしました😉 ちょい足ししなくても想像以上の美味しさで、絶対リピートします!何なら今日も作ります(笑) キャベツをあまり細く切れなかったけど、それがまた歯ごたえとなって結果オーライでした👍 いつも素敵なメニューをありがとうございます😊 これからも楽しみにしています💖

  11. 万能塩もみキャベツ、我が家では大活躍してます。こちらのサラダも何度も作っています。今日は大葉をいれてみました。さわやかでさっぱり❗️味見でなくなりそう(^^)海苔も柚子胡椒もすごく美味しいです。そういえば塩昆布でもハマりました〜(^^)

  12. 最高最強レシピ!疲れてても即栄養満点メシ!
    キャベツ半分、一日でペロリでした!いつもありがとうございます!

  13. 新キャベツと木綿豆腐のコールスロー色目に人参も千切りしました
    あっさりして夏向きであっさりして美味しく頂きました。😋

  14. いつも愉しく教えて頂いています。ありがとうございます。🎶

    すいませんが、最後に簡単に分量とか、手順を復唱して頂けたら、助かります。
    控えたり、忘れないように見たりと、一生懸命なので、時々抜けてしまうものがあります。

    いつもありがとうございます。助かってます。💕🍀

  15. 先生、「のこり物にも幸ありです♪」の一言も聞いていて楽しいです♪
    私は先生の動画を拝見してから
    キャベツは1玉で買うようになりました。
    塩揉みキャベツを少しの出汁で鶏肉と
    煮込んで食べるのも好きです。
    いつでも塩揉みキャベツがあれば
    手軽に野菜が食べられるし
    職場の同僚に伝えたら取り入れて塩揉みキャベツ作っているそうです。
    塩揉みキャベツの豆腐コールスローを
    さっそく今日のランチに作ります
    ((o(^∇^)o))

  16. わっさわっさ言うてるだけで美味しくなる😂😂😂
    キャベツを買ってもなかなか使い切れなかったんですが、塩揉みキャベツにしておいたら、子供たちも勝手に料理に使ってあっという間になくなりました。このダイエットサラダは絶対好きな味なので、動画を見終わらないうちにすでに一緒に作り始めてます👍

  17. 万能塩キャベツかなり使えます。塩少なめが何にでも合いますね😃胸肉も凄くリピートしてます🎵遅く帰って直ぐに調理出来て健康的有り難う御座います😃

  18. う~~ん 優しいお味ぃ~!(〃艸〃)💕
    暑くて火も包丁も使いたくなくて、冷蔵庫に万能塩もみキャベツと木綿豆腐があったので玉ねぎをスライサーでシャーやって、まぜまぜしてみました🥰優しいお味なのでいくらでも食べられますね🎶夏の定番にします💕ツナの入ったコールスローのレシピも大好きなのでローテーションで作りますo(^o^)o

  19. 先生ごめんなさい。侮ってました!猛暑のお昼ごはん、火照った体にサイコーです。
    お昼ご飯と言いながら、今晩も食べてますwww

  20. 奥薗先生!
    「豆腐コールスロー」
    凄く美味しい😋🍴💕
    ネギ、塩昆布、ゴマ、ラー油。
    家に有る食材を全て投入‼️
    トッピング増し増しで
    食べました😋
    勿論、そのままも味わってから👍
    いつも簡単で美味しいお料理😋🍴💕
    ありがとうございます🙌
    先生のお陰で
    何を作ろうかな~
    と迷わなくなりました😂💕❤️💖💝
    迷う所か
    今日はどれ作ろう🎵
    と楽しみが増えました✨✨✨
    奥薗先生
    ありがとうございます💖
    感謝致します~✨

  21. 今回も、とっても良かったです❗ダイエットはしていないのですが、奥薗先生のレシピ通り、お食事をするようになって、体重は変わりませんが、体脂肪が減りました❗すごく健康的で、髪艶も良くなったような気がします。いつも有難うございます。心から感謝しています❤️😊

  22. 万能塩もみキャベツを作りました。 キャベツそのままよりも、キャベツの甘みを強く感じました。
    全ての材料が、ヘルシーで良かったです。☺️💕

  23. コールスローに豆腐を入れる発想が素敵です! 白和え風になって上品な味です。我が家の定番メニューになりました♡ 下準備も簡単で、凄く手軽に作れるため助かります。いつもありがとうございます^^

  24. コールスローを久々に作ろうと思ったら、塩揉みキャベツ冷凍しか無かった‼️ですが丁度良い感じになりました〜❤
    沖縄なので😊😊
    ホントにいつも助けられています😂

  25. 今キャベツ 柔らかくて美味しいですよね、いただいたのがあるのでさっそく塩もみキャベツ作ります。

  26. 先生の楽しそうなYouTubeを見て、料理きらいなのに、いつのまにか,千切りしていている自分にびっくりです。

  27. 少ない材料で簡単に作れて栄養もたっぷり、そしてお財布にも優しい!嬉しいですねえ。チョイ足しには大葉の千切りやみょうがの千切り、和食で使う小さなおかきなんかも食感が変わって良いかも。元のレシピに一工夫すると言うのも楽しみですね。いつも素敵なレシピを教えて下さりありがとうございます。