これを覚えりゃ一生もん♪エリンギが驚きの美味しさに!!炒め方のコツを丁寧に説明します<エリンギの海苔わさび炒め>

【エリンギの海苔わさび炒め】

旨味たっぷりで、低カロリー
食物繊維たっぷりで腸内環境に良くて
お財布にも優しい

きのこは超優秀!!

これまでいろんなきのこ料理を紹介してきましたが
今回はエリンギだけの炒め物です。

エリンギって
上手に炒めると、本当に美味しいんですよ。

上等なシーフードを食べたような満足感です、ホント。

今回は、美味しく炒めるポイントを丁寧に解説します。

この炒め方をマスターすれば一生もん♪

本日のおまけは、
あれをプラスして、攻めてみます。
最後まで見てね。

<材料>(作りやすい分量)
エリンギ・・・・・・・・・・・・1パック
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
焼きのり・・・・・・・・・・・・適量
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2~1
わさび・・・・・・・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・・・・・適量

*みりんを加えて、甘辛の照り焼き味にするのもありです。
でも醤油だけのすっきりした味も是非是非お試しあれ。

【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

・エリンギの海苔わさび炒め
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17244/

・エリンギの海苔チーズわさび(9/8更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17245/

・エリンギのニンニクバター炒め(9/9更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17247/

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34 Comments

  1. 作りました。これも簡単で美味しいですねえ。
    これだけ簡単なら、日本在住の海外のお友達でも直ぐにできますね。

  2. 調理の苦手な私ですが、簡単でのりの風味、ビックリです😄‼️美味しかったで~す!本当にエリンギの晴れ舞台でした🎶🎶😄👏

  3. 作りました〜❣️
    とても美味しかったです♪
    バター醤油で炒めるしかやったことがなかったので…教えていただいて、ありがとうございます😊

  4. いつ見ても楽しそうにお料理して食べる姿が可愛らしい&素敵です(*´﹀`*)
    調理も食べることも 大好きなのが、すごく伝わってきます。
    お料理チャンネルでありながら、お腹も心も満たされる、癒し効果抜群のチャンネルですよね笑

  5. エリンギってあんまり使わなかったから一つ教えて頂いて良かったでーす☺

    オシャレなパンのレシピ お願いします。

  6. 今回も素敵なレシピありがとうございます😊海苔を入れる事で海鮮感が増してなんちゃって貝炒めのような一品になりました🥰

  7. いつも先生の動画参考に野菜料理してます!お世話になりまくってます!✨
    ダイエットで数日、お肉やお魚、卵が食べられず食卓の主役に困っていました。

    エリンギがまぁーびっくりするほど
    主役になってて美味しくって驚きました!!エリンギって主役になれるんですね✨
    先生のレシピあればダイエットも楽しく美味しく乗り切れそうです!
    ありがとございました😍

  8. エリンギがめちゃめちゃ美味しかったです!!しめじも同じように炒めたらめちゃめちゃ美味しかったです!!いつもありがとうございます!
    質問ですが、冷凍したエリンギも同じように炒めたらいいのでしょうか。

  9. 初めについ思わず一緒に拍手をしてしまう😅早速作ったら超美味しくて我が家の人気メニューになりました😊まいたけもプラスしたらさらに美味しかったです❤いつもありがとうございます💕

  10. エリンギ大好きでいつも使っています。でもイタリアンだったのでこの食べ方を覚えられて嬉しいです。

  11. 作りました。
    試食でお話された事が、全てあてはまってうなずきながら食べました。
    貝のお刺身😍なるほど〜
    呑んべえな知人に、レシピを教えます。
    ごちそうさまでした。

  12. 最近 先生のチャンネル知りました。コツも分かって最高です🎉 エリンギ簡単なのに美味しーい 2人で1パックじゃあ足りない!今日もエリンギ買っちゃいました😊どれも簡単なのに美味しいレシピこれからもお世話になります

  13. 奥薗先生、ワサビと海苔が合いますねー😆👍️✨今日は最後にチ-ズをのっけてみます🎵でも、🇯🇵の焼き海苔って本当に美味しいですよねー😋💕

  14. 最後に醤油ではなく、ポン酢かけました🎵めっちゃまいうー、家族にも大好評❗うちの胃袋を支えてくださる(笑)おくじょの先生‼️ありがとうございます~☺️

  15. 奥薗先生、いつも有難うございます❤🥰
    エリンギ大好きです🎉🎉とっても美味しかったです。幸せ〜❣️感謝です😊😊

  16. この動画 初めて見てから何回作ったことか 数え切れません 元々エリンギが好きなのですが このレシピのおかげで超大好きになりました😘 説明もとても分かりやすく楽しみです

  17. 奥薗先生のお陰で100円のエリンギがご馳走になりました✨
    奥薗先生の一生もんシリーズ大好きです
    ちなみに私はパスタに乗せて食べてます
    ベーコンなど入れるとパスタソース無しで◯エトロくらい美味しく、よりヘルシーではないでしょうか?!(先生はこうゆう比較あまり好きではないかと思いますがあまりに美味しかったのであえて…😅)

  18. 先生、エリンギ大好き💕な私には、ピッタリのお料理、
    こんなに、美味しく食べて
    お腹いっぱいです!
    みんなは、驚いて、わさび漬けて、美味しいねーって
    おやつにいいねーって言ってます、
    先生いつも、身体にいいもの、お財布に優しくて、
    簡単な、お料理を、ありがとうございます♪
    なかなかコメント出来ていませんが、毎日ありがとうございます😊
    遅くなりましたが!
    先生、今年も、お元気で、
    娘さん、はじめご家族の
    みなさんの
    ご健康と、ご活躍を願っています。
    先生、宜しくお願いします。😊😊😊😊😊

  19. 先生の口癖❓が、最近は、私の口癖になっています。ネギ、大根、人参等を切る度に、楽し〜い😆楽しくお料理するとより一層に美味しい御菜が出来ます。奥園マジック、大好き💕

  20. きのこに焼き色を付けて美味しく炒めるのって結構難しくて、コツを教えていただいてありがとうございます😊

  21. エリンギ大好き😘!
    めっちゃ癖になる😊
    先生ありがとう😊!
    玉ねぎステーキ教えて😊
    先生ソースうまくいかない。
    教えてください😊

  22. 湿気が高くて、やる気でませーん😰
    でも、簡単&早い&美味しいから、今夜のオカズ決まりっ🎉
    奥薗先生の御話し、いつも分かりやすくて愉しくて良いデスよねぇぇぇ🎶
    ツヤ肌のエリンギちゃん