『また今度作って!』ってお願いされる【和風ガパオライス】の作り方 #献立 #簡単レシピ #おうちごはん

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●和風ガパオライスのレシピ👇

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
パプリカ赤 ・・・1/4こ(40g)
パプリカ黄 ・・・1/4こ(40g)
ピーマン ・・・・1こ(30g)
大葉 ・・・・・・4枚(4g)
鶏ミンチ ・・・・200g
たまご ・・・・・2こ
ごはん ・・・・・1合

🥣調味料/2人分
オイスター ・・・小さじ2
しょうゆ ・・・・小さじ1
みりん ・・・・・小さじ1
鶏がら ・・・・・小さじ1/2
にんにく ・・・・小さじ1/2
塩こしょう ・・・1ふり
砂糖 ・・・・・・小さじ1/2

🍳作り方
①パプリカ・ピーマンを小さく切る。
②大葉の軸をとって千切りに。
③鶏ミンチを切るように炒める。
④パプリカ・ピーマンを合流。

⑤全体に火をとおす。
⑥調味料をなじませ大葉を投入。
⑦火を止めて目玉焼きを焼く。
⑧盛り付けて完成。

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