【超簡単レシピ】ボリューム満点肉料理から美味しい副菜まで作り置きレシピ【3児ママ】
00:00 オープニング
03:58 「塩にんにく豚」
豚バラ肉 500g
にんにく １片
醤油 適量
ごま油 適量
塩こしょう 適量
06:01 「タンドリーチキン」
鶏もも肉 750g
塩こしょう 適量
プレーンヨーグルト １カップ
トマトケチャップ 大さじ４
おろしにんにく 適量
おろししょうが 適量
カレー粉 大さじ１
07:45 「ねぎ塩だれ」
[唐揚げの下味]
鶏もも肉 ２枚
おろしにんにく 小さじ１
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
[ねぎ塩だれ]
長ネギ １本
塩 小さじ１
レモン汁 大さじ４
水 大さじ４
ごま油 適量
10:20「セロリの搾菜和え」
セロリ １束
搾菜 1/3袋
青ネギ お好みの量
白ごま お好みの量
ごま油 お好みの量
塩 少々
12:25「いんげんの塩昆布和え」
いんげん 1/2袋
塩こんぶ ひとつまみ強
ごま油 適量
塩 少々
15:07「甘辛かぼちゃ」
かぼちゃ（カット済） １パック
ごま油 適量
酒 大さじ１
みりん 大さじ1.5
醤油 大さじ１弱
ごま 適量
15:53「よだれナス」
ナス ４本
リンゴ酢 大さじ１
醤油 大さじ１弱
ごま油 大さじ１
はちみつ 小さじ１
おろししょうが 小さじ１
おろしにんにく 小さじ１
長ネギ １本
鶏ガラ 適量
19:01「れんこんボール」
れんこん １本
たまご １個
コンソメ 小さじ２
塩 少々
黒こしょう 少々
枝豆 適量
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【ネルソン一家のご紹介】
ママ／40歳／ブロガー・デザイナー
夜な夜な見る海外ドラマ、旅行、ネットショッピングが生きがい。時々モデル活動も。
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パパ／40歳／アーティスト
アトリエでアートを作るだけでなく、昭和のおもちゃやゲームの収集が大好き。
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チャイチ／長男16歳
バスケットボールなどスポーツ大好き少年。
趣味は昭和レトロなアイテムを集めて、部屋をガラクタ部屋にすること。
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ワトソン／次男14歳
ゲーム命。朝起きてから寝るまで話し続ける話好き。最近はファッションに目覚める。
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ショーン／三男6歳
サッカー、野球、マインクラフトが大好きな癒し系。将来はメッシになりたい！
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![[釜山·南浦洞] 25年伝統のコチュジャンバーベキューチキン！？](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/10/1729688710_maxresdefault-450x253.jpg "[釜山·南浦洞] 25年伝統のコチュジャンバーベキューチキン！？")
33 Comments
作り置き動画大好きです❤️
ネルソンさんが、ただただキッチンリセットをしている動画がみたいです❣️
洗い物が嫌いなので一緒に、頑張ってる感じで捗りそうです 🥰
セロリのやつ作ってみます
ネルソンままの作り置き動画本当大好きです😊蓮根擦るの面倒ですよね😂
うちは蓮根の味噌汁にします😊最後に溶き卵を落として。あたたまりますよ❤
いつも忙しいのにお弁当のおかずが手作りなの本当に尊敬します✨
私、幼稚園のお弁当冷食のオンパレードでした(笑)😂
今年から次男が小学校に上がりお弁当からやっと解放され、マジで楽になりました🎉
お肉シリーズ嬉しいです😊
これからも作り置き動画楽しみにしてます❤
ネルソンさん！感激して友達や家族にプレゼントやオススメしてるんだけど、もとしげのおろし器ぜひ使ってみてください！！
大根おろしもまじで一瞬！日本製の陶器で最高すぎます。
お疲れ様です。頭が痛いのは辛いですよね。前に他の方の動画で頭痛は脇の下のリンパが詰まってるとおきると言っていてそれからは痛いときはまず脇の下を伸ばしたり、マッサージしてます。私には効果あります。
あと、にんにくですが一片の上下をちょっと切って電子レンジで10秒から20秒位やるとツルンと出ます。何故か芯？芽も飛び出すので取るのも簡単です。
ちょっと熱くなるのでやけど注意ですが簡単に皮が剥けますよー。
概要にレシピがあって助かります👍
フードプロセッサーはおろし器の機能もあります。食洗機対応なら時短になるかなぁ。
彩子さん、こんなコンスタントに動画が上がるなんて嬉しいですが、彩子さんお疲れじゃないですか？頑張ってる彩子さんのお陰で私も2男子兄弟の母、頑張ろうと思いました！！
私もセロリ大好きです。セロリにお味噌とメープルシロップとお酢を合わせたのをディップするのが大好きですが、セロリの搾菜和え今から作ります❤桃屋の搾菜で♪考えただけでヨダレが🤤いつもありがとございます！
そして世の中のママさん、頑張りましょうねー！！
ネルソンさん 実は料理上手だったのねー
体調悪いとき、無理なさらないでくださいね😭💊
頭痛なのに忙しいのに、いろいろ作って本当に偉い👏
にんにくの欠片どっかいった時、後で探そってなるのわかりすぎる(笑)
ママさん、レンコン レシピのは、枝豆の変わりにインゲン入れたのですよね。前日の作り置きのを… 冷凍インゲ水ポイと言っていましたね。そしたら、レンコンとインゲン入れた後 ほんの少しだけ小麦粉か片栗粉入れてみては良いがでしょうか。小さじ1くらい。
前の作り置きで、レンコンきんぴら作ってましたよね。そのYouTube見た週末だったか翌週に作りました。
今度、「ブロッコリー」や「ミョウガ」を使ったレシピ教えてください。
冷凍ブロッコリーを使って、自分のお弁当に持って行っているのですが、
毎回同じなので、違うレシピが知りたいです。
いつも楽しく拝見してます！れんこんのすりおろしお疲れ様でした(;'∀')細かくブンブンチョッパー→すり鉢でする…でどうでしょうか？🤔
体調悪い日なんて動くだけでも大変なのに、動画撮って🎥複数品作って、、涙がでそう、、この後沢山休めてますように、、
ママさんの作り置き動画大好きです❤️
明日早速同じ野菜の買い出しをして真似したいと思います！
あとあのブイヨンはどこで売ってる物ですか？
頭痛薬は何を飲んでますか？
偏頭痛だとロキソニンを飲んで水分たくさん取ると回復が早いけどがします！
試してみてください😊
頭痛キツいですよね…😢
自然海塩を取るのがすごくすごく大事です！ホッティ薬局で検索してみて下さい😊
私は自然海塩を取るようになってたから体調がすごく良くなりました✨
みんなに知って欲しい！！
頭痛でも作り置きするママえらすぎです😢❤
私も気圧とか花粉とかで頭痛になることあるので、薬の力を借りて頑張ってます。
私も高校生２人にお弁当作ってますけど、女子なので、にんにくは入れたことありません！
男の子は気にしないんですね〜(笑)
長男がショーンくんと同い年なので、ショーンくん好みの副菜とメインなどアップしてほしいです❤
パナソニックのフードプロセッサー を使ってますが、大根おろしとかもとろろも楽ちんでおすすめです！
ネルソンママ、いつも楽しみに見てます😊❤
毎日お弁当作りお疲れ様です！
ママのルーティン動画や料理動画が大好きです〜🙌
これからも応援してます🎉
1個の食材を使い切りレシピとかみたいです🫶🏻
長ネギ、白菜、キャベツ1玉…
ジャンボパックのお肉たちなど☺︎
体調優れないときは無理しないで下さいね!
タンドリーチキンやってみたい、簡単そうですね。
お椀も可愛い❤️ でもやっぱりネルソンさんはセレブなんだなぁって再認識しました😅
それなのにセール品のお肉とか‥こっち寄りに話寄せてくれてるの凄く嬉しいです☺️
これからも応援していまーす。
いつも使ってる調味料たちが美味しそうなのばっかりなので
おすすめの調味料動画見たいです！
いつもは給食がある次男が、明日からカリキュラムの関係で3週間弁当生活スタートので、これから夫と次男の弁当おかずの作り置き作業をします。(こんな時、普段の給食の有り難さを感じます😢) 💪動画見てがんばる。
(ママさん、季節の変わり目の時期なのでお体ご自愛くださいね。)
頭痛がしても動画撮影を頑張る彩子さんすごい✨作り置き動画大好きなので嬉しいですがあんまり無理しないでくださいね！
我が家もササミで唐揚げしますっ‼︎
モモ肉だとジューシー過ぎて胃もたれ😂
ササミだと一口サイズにできて、食べ過ぎて胃もたれするんですよね笑😆
レコルトのフードプロセッサーがコンパクトですりおろし用の刃もついてて便利です❤
サラダおろし器に透明なうつわがついたやつみたいなの使ってます😊レンコンだと半分くらいに切って擦ります。最後に当てる板みたいなのついてて、手を擦ることもないです(笑)
そろ白いやつめちゃくちゃ細かく擦れますね❤大根おろし専用にしてました😂我が家も三兄弟です😊
ママさん、頭痛の中の撮影お疲れ様でした😢
私も生活クラブ利用しています！
おすすめの消費材とかあったら教えてほしいです♡
蓮根のすり器の下に、濡れ布巾置いてズレにくくするだけで、支える体力が軽減するので少し楽になるかもです🥹🫶
頭痛もちさん、何ですね😭顔色も白く
大丈夫でしたか？そんな中でも、作り置きされる姿に感動🥹です。
私も良くキッチンや家の中の床で横になります。
ママ、頑張りましょうね💕
アムリターラ佐賀県産のレモン果汁売り切れてましたぁ😭
ネルソンさん効果でしょうか？
初めまして。大根だと、ブレンダーですれるらしいので、れんこんでも、もしかしたらいけるかも