蛇腹きゅうりの旨辛和え 簡単きゅうりレシピ
【簡単きゅうりレシピ】蛇腹きゅうりの旨辛和え作り方
材料
きゅうり 2本
水 400ml
塩 小さじ２
コチュジャン 大さじ２
酢 大さじ１
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ1/2
いりごま お好みで
作り方
きゅうりは洗って水気を切り、両端を切り落とします
割り箸ではさみ、斜めに細かく切り込みを入れます
裏返して、同じように切り込みを入れます
3cm幅に切ります
ボウルに水と塩を入れ、きゅうりをいれて10分起きます
水気をしっかりと切ります
ボウルにコチュジャン、酢、砂糖、ごま油を入れて混ぜます
きゅうりを加えてしっかり和えます
ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やします
器に盛り付けて、いりごまをかけたら出来上がりです
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14 Comments
箸が止まらなくなりそうですね😋✌
絶品蛇腹きゅうりの和え物を紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
見た目おしゃれですね
キューリ頂き物がいっぱいあるからやってみます
美味しそうー😋
夏にぴったり‼︎
先生こんばんは今夜も素敵な動画ありがとうございました🥒明日は難題のセッションがあります😰不安はありますが😰先生の動画に癒やして頂き頑張って来れそうです😰💪
きゅうりって食べ方にバリエーションがなかったんですが、これはやったことないです！すぐにやってみようっと
つまみにもいいね
蛇腹の方法が意外と簡単でいいかも
家庭菜園できゅうりがたくさんできて困ってました！これなら家族も食べてくれそう
切り方変えるだけでグッとおしゃれ感出ますねー
キムチっぽくて美味しそう♡
コチュジャンを減らせば辛さも抑えられますか？
おしゃれなカットですね♪