【とうもろこしの芯を捨ててる人へ】芯で出汁を取ったペペロンチーノにバターと醤油を入れると最高のパスタが完成します

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旬のとうもろこし。甘いコーンの味わいをパスタにするなら・・と、香ばしく焼いてほろ苦さをプラスしたペペロンチーノに仕立てました。
美味しいこの時期にぜひ試してみて下さい！

●材料(1人前)
とうもろこし　 １本
塩・砂糖　 　　各適量
ニンニク　　　 2かけ
鷹の爪　　　 　 1本
醤油　　　　　 大さじ1/2
バター　　 　　2かけ
パセリ・黒胡椒　　適量

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#とうもろこし　#ペペロンチーノ　#コーン