春がきた!【サーモンカルパッチョの新玉ねぎソース】
サーモンのカルパッチョを新玉ねぎを使ったソースで爽やかに召し上がれ!
【サーモンカルパッチョの新玉ねぎソース・材料】
サーモン…100g
塩…大さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
・新玉ねぎソース
新玉ねぎ…1/4個
ミニトマト…2個
オリーブオイル…大さじ1
レモン…1/2個
粒マスタード…小さじ1
胡椒…お好み
・トッピング
新玉ねぎ…1/4個
大葉…2枚
ハラペーニョ…2枚
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