寒い時期にピッタリ!鶏と豆腐のキムチ鍋

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております!

ピリ辛さがクセになる体が温まる絶品鍋レシピです!

【寒い時期にピッタリ!豆腐キムチーズ鍋】

【材料】
鶏もも肉 200g
キムチ 80g
豆腐 1/2丁
ピザ用チーズ 適量
水 300cc
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
黒胡椒 適量

お酒もとまらないくらいすごく合うので居酒屋メニューとしても最高です!

【作り方】
①鶏肉を一口サイズにカットして、豆腐を6等分に切っておく
②鍋に水、めんつゆを入れて中火で温めたら鶏肉を加えて火が通るまで加熱する
③豆腐、キムチを加えて3分ほど煮たらチーズをたっぷりと加えて黒胡椒を振って完成!

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