【夫を亡くして一人暮らし】夏のスタミナ料理として色んなお料理に使える便利な肉味噌を作ります/ お出かけはスカートで思い出のカフェへ
今日はお昼ご飯の為の肉味噌を作りました
肉味噌は多めに作っておくと、あと一品という時に重宝します
季節の野菜と炒めたり、レタス包みやピザのトッピングにも
卵に、混ぜてオムレツにも使えます
豆板醤や唐辛子を入れるとパンチが効いてさらに美味しくなります
多めに作っておくと色んなお料理に使えます
『しまむら』で購入したサンダルをご紹介
これにUNIQLOのスカートを、合わせてお出かけしました
懐かしいカフェで一人たそがれています
気になっていた本屋さんへも行ってきました
帰りはスーパーでお買い物
副菜２品は夏野菜のゴーヤを使った簡単料理
苦味もなく美味しくいただけます
【シニアライフ】夫を失ってからの私の暮らし方生活スタイル https://youtu.be/ct__44nIWeQ
31 Comments
今日も癒し時間をありがとうございます。miikoさんの動画を見て、今日も頑張ろうという気になります♪私はお料理も、得意ではありませんが、参考にしてみようという気にさせてくれます。次も楽しみにしています❤️
こんにちは☀暑いです💦朝から、実家のお墓にほうずき
こんにちは✨😃❗
肉味噌、たまに作りますが長ネギ入れるとより美味しそう🎵 ゴーヤ大好きです😃レシピ参考にさせていただきます👍 以前グリーンカーテンにした時たくさん採れて、いろいろ工夫して食べました。炒めてケチャップとあえてからチーズを乗せてオーブンでピザ風にしたり、卵と炒めてソース味にして削り節と青のりとマヨネーズ掛けてお好み焼風、麻婆豆腐と混ぜて中華風など… どれも美味しかったですよ😋 一人でカフェに行く、なんて何年もやってない❗ゆったり、まったり時間いいですね❤️😃
あちゃ〜ッ😭ごめんなさい🙇指が滑って途中で送信しました⤵️続き→ホウヅキを足してお供えしました。動画いつも拝見して〜コメント忘れてしまうのですが……スリムで羨ましい💖コロナ禍で、外出自粛で食べることが増えたので〜てきめんです😥『マヨネーズ愛が止まらない？』ので困っています😁
いつも ささっと出来る お料理 ありがとうございます😊
参考にさせて頂いてます🎵
先日電車内でジャンパースカートを着こなしている女性を見かけてうっとり眺めてしまいました。中３位でロングのジャンパースカート着ていたのを思い出していました。久しぶりに挑戦してみようかしら。
miikoさんみたいに似合えばいいのですが。
一人カフェ私も好きです。
野菜を重曹水につけるのはそういうことだったんですね。たまにお掃除に使ってました。参考になりました。
ゴーヤチャンプルーのお豆腐を焼くのが面倒で厚揚げを使ってました。違ったレシピ参考になりました。
ベランダ？のおしゃれなテーブル、椅子も綺麗に拭かれて感心しました。
庭の草抜きが面倒になりウッドデッキを作ってもらいましたがもっとマメにほうきでお掃除しようと思いました😄😅
こんにちわ！
カフェ☕😌✨でのんびりお茶が出来て素敵ですね。
渋谷のカフェで毎日、待ち合わせをして、時間を忘れて過ごした青春の時代！
亡くなった主人は、今
、変わりゆく渋谷の街にいるように思うときもありますが、まだあるあの喫茶店には、いけない私です。
なにげない
綺麗な夕暮れをみて、むねがいっぱいになって、涙を流してます。
でも、私頑張って楽しんでます。
ごきげんよう🎵
何時も 楽しみに動画拝見しています ゴーヤは苦味があって苦手なんですが火を通す事で和らぎますか？
1人カフェいいですね
私は1人では入りたいのに
ダメなんです 挑戦しようとは思いますが・・・
情けないなぁ～
miikoさん
こんにちは😊肉味噌、私も作りますがmiikoさんと同じレシピで作ってみようと思いました。そして肉味噌と温玉のせて、うどんを作りたいと思います。さきほど私もしまむらに行ってきました。行く前に動画見てたらサンダル同じの選んでこれたのに。残念😭今日も癒しをありがとうございました_(..)_
初めまして‥
みこさん、ゴーヤーは茹でずに、刻んで前日に冷凍庫に入れて置いてから炒めると直ぐに炒められるし、ビタミンCも保たれるヨ 沖縄人の知恵です。
洋服や小物の趣味が可愛らしく素敵です😀
一人で思い入れのあるカフェで美味しいものを食べるのもたまにはいいですね🍰
素敵なカフェ、バックに流れるメロディーと重なって、何となくセンチメンタルな気分になりました。👗👡
mikoさん
今日も素敵な動画を
ありがとうございます😃
たまにはカフェでゆっくり
するのも良いですね😃
しまむらのサンダルも可愛いです🍀久しぶりにしまむら
行きたくなりました😆
動画配信ありがとうございます。
ゴーヤと豚肉の炒め物、肉味噌、
早速作りました。
美味しいですね。
また、色々教えてください。
一人カフェでゆったり✨良いですね。いつもせかせかしてるせいか、一人で☕なんて…気分転換になりますね😊⤴️
おはようございます。肉味噌、真似て作ってみます。そうですよね、何か欲しい時さッと混ぜればいいですからね。ありがとうございます。
🍅にリコピンは知ってましたが、スイカもですね。そしてゴーヤが、がん予防とは、知りませんでした。癌体質なので、ゴーヤを食べるようにしなくては、これまた教えて頂きありがとうございます🙏 ひとりでまったり、ゆったり☕思い出カフェ、素敵な時間です。
miikoさん、おはようございます☔️
台風の影響は大丈夫でしょうか？
私の地域では段々風も強くなって来て、蒸し暑く気圧の変化を感じます……😰
お知らせするのをすっかり忘れていましたが、ゆで卵器届いたので早速使ってみました☝️
黄身と白身がバランスよく柔らかで、固茹でと半熟の中間のような出来上がりでした🙌
すっかりお気に入りとなりました。
また、お肉の冷凍保存法も実践しています。
miikoさん、いつもありがとう🥰🙇♀️
miikoさん、こんにちは❗️
いつもお料理お上手ですね😊
どちらかで習ったりされたのでしょうか🍳
短時間でササっと作っていらして、私も見習いたいです🥺
ひとりカフェ☕️🍰私も好きです💕
非日常の時間を自分のためだけに過ごせてリフレッシュできますよね✨
今日も勉強になり、かつ癒やされました。
ゴーヤ料理2品、肉味噌、作ります。
料理したくなる動画助かります
(*'▽'*)
こんばんは
わたしも月に１度くらいお気に入りのカフェで1人ゆっくり過ごします＾＾
読書したり自分の考えをまとめたり、家よりも寛ぎながらも集中出来る時間になってます。
今回のおすすめ肉味噌も今日作ってみました😄
美味しかったです♪
想い出の懐かしいカフェ、行間を読んで、なぜか涙が出ました。一瞬にして蘇る記憶、風景ってありますね。これからもそんなひと時を大切になさってください。最近はトップに桜色っぽいピンク色も着ていらっしゃいますね。素敵です。
肉味噌レシピ、コピーさせてもらいました！真似させてください。これからも素敵な動画楽しみにしています。
肉味噌、初めてにしては美味しく仕上がりました。いつかは作ってみようで、全然やらなかったのを、miikoさんのお蔭で、おもた～い腰をあげれました😅ありがとうございました。
サンダル可愛いですね～
気分あがりますよねサンダルって
大好きです。
一人カフェ私もよくしますよ❤️
つぎの動画も楽しみにしてます
穏やかな空気感、見ていて心がしっとりと落ち着きます。
素敵ですね。
はじめまして。いつも動画見て癒されています。お料理彩りもよくて、美味しそうです。お洋服もインテリアもセンスが素晴らしいです。憧れます。これからも頑張って下さいね。
miikoさんいつも素敵な動画をありがとうございます。miikoさんの動画を見ていると、ちゃんと生きなければと励まされます。お料理もいつも参考になります。これからも素敵な動画を宜しくお願いします。
映像がとても 綺麗に撮れてますね〜プロの方の様ですね〜〜素晴らしいです。
こんにちわ。お料理美味しそうですね。ファションセンスも素敵ですね
こんにちは👋😃
お気に入り登録ありがとうございます🙇
娘さんが３人なのは羨ましいです😃
うちは息子1人だし、関東に住んでいて私は関西だし😰
ゴーヤは佃煮作って冷凍して１年中食べてます😋
簡単なゴーヤレシピをありがとうございます🤗
素敵なカフェですね☕️🍰
毎日やりたいことや行きたいところを決めて楽しんでるmiikoさん、日々のお料理もとても美味しそうで手早く簡単な物を美味しく作られてるところとても勉強になります。秋になってこの動画を見たのでゴーヤは今は使えないですが、娘がゴーヤチャンプル大好きで、あとゴーヤの天ぷらとても美味しいです。 カフェで着ておられたレースのブラウスとワンピース素敵で可愛かったです^_^💕
ゴーヤは、苦くて苦手と思っていましたが、miikoさんのお料理を見て作って見ようかなと思いました。
miikoさんは、ご自分で考えてみえる以上に多くの人の心に喜びと癒しを与えてみえると思います。
お辛い事もあったと思いますが、素晴らしい人生を歩んでみえると思います。これからも宜しくお願い致します。今日の短歌です。
思い出はいつも突然やってくる忘れないでと囁くように
若人のよさこいのこえ涼風に乗りて届きぬ島のカフェに