【こんにゃくのピリ辛炒め】調味料ひとつで簡単♪おつまみにもぴったり!|macaroni(マカロニ)

あと一品ほしい時にもおすすめ✨
今回は、「こんにゃくのピリ辛炒め」のレシピをご紹介します!
焼肉のたれで簡単に味付けできる、こんにゃくのピリ辛炒めです😊
ネギカッターで切り込みを入れることで、味がしっかり染み込みます💕
ぜひ、作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107026

■調理時間:15分

■材料(2〜3人分)
・こんにゃく:350g
・焼肉のたれ:大さじ3杯
・輪切り唐辛子:1本分

トッピング
・白いりごま:適量
・小口ねぎ:適量

■作り方
1.こんにゃくの両面にネギカッターで格子状に切り込みを入れ、手で食べやすい大きさにちぎります。
2.耐熱容器に入れてかぶるくらいの水 (分量外) を入れてレンジ600W3分加熱し、ザルにあげます。
3.フライパンにこんにゃくを入れ、軽く焼き色がつくまで中火で乾煎りします。
4.焼肉のたれを加えて水分がなくなるまで炒めます。
5.器に盛り付け、白いりごま、小口ねぎをのせたら完成です。

■コツ・ポイント
・切り込みを入れることで味が染み込みやすくなります。
・しっかりと乾煎りすることで歯応えが良くなります。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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#おつまみ
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3 Comments

  1. こんにゃくのピリ辛炒め、めっちゃ美味しそうです。😆😁🤗😄😊👶👩👧👨👦🧒🧑🏊‍♂️🏊‍♀️🕺💃🛀

  2. こんにゃくに、切り目をいれる調理器具なんてあるのですね!知りませんでした
    余ったこんにゃくの使い方をしりたくて、こちらにお邪魔しました
    早速一品、これで足せます!ありがとうございました