【辻家のお雑煮】家庭によってそれぞれ違うから辻家のお雑煮を作ってみた!
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MIHA
22 Comments
東北は大根人参は細切りにしてせりをいれます!
辻ちゃんのお雑煮も参考に今度つくってみます!
私は、シンプルにすまし汁みたいな出汁に、鶏肉とほうれん草だけでした!
それが美味しいです。
この動画みて雑煮に具材があることを知りました……。。。家族多かったからかなぁ…。。
沖縄は雑煮とかおせちとか
食べる家庭少ないと思います😅
中身汁と言って豚の内蔵
(いわゆるモツみたいな感じ)の
吸物を食べる事が多いかなー🤔
我が家はそうでした😊
おせちもオードブルとかでした!!
地域とか家庭によっても
だいぶ違うんですねー😊
我が家は
醤油ベースに鶏肉、人参、大根、ほうれん草、油揚げで、
焼いた餅も入れて
餅が柔らかくなるまで煮る…
白味噌ベースが食べてみたい…👀
私の家は小松菜入れます!
我が家も辻ちゃんと同じ作り方です🥰
具材も同じかも😳😳
愛媛県生まれの大学生ですが、うちではお雑煮にお餅と小葱くらいしか入れません!最初からお肉出てきてびっくりです!!!
お肉入れるんですね!
私の地元は、スルメ煮干しから出汁をとり醤油で味付け(甘味に料理酒)にお餅を入れて、ほうれん草ユリネ紅白かまぼこ出汁でとったスルメをのせてです!料理って無限大で楽しいですね
うち、酒と醤油、ほんだし。焼いた餅を入れます。三つ葉、なるともいれて
福岡は、お雑煮は、白菜とか人参とかも入れるよん😅
辻ちゃん家の味って面白いなあといつも思う。ばっしーが言ってた様にお雑煮にほうれん草か小松菜が入ってるのが普通で、入ってないの初めて見ました。前に豚汁作ってた時も、ごま油いれるの?って言ってたけど、豚汁は絶対にごま油入れます。じゃないと、ただのお味噌汁なので。家庭によってみーんな違うけど、辻ちゃん家も結構珍しい感じ!家庭で違うのが、家庭料理ですよね😊
という事で!って言ってから結果的になかなか締められない辻ちゃんかわいいw
それでは〜スタッ楽天モバイルは!!
って変なタイミングで広告やめれwww
それにしても辻ちゃんの手際の良さ素晴らしい🥺
静岡県の東部です!
うちは鴨肉のおだしなんですが、
それにかき菜と大根、にんじん、三つ葉、柚の組み合わせががとってもおいしくて…
母の作るお雑煮が大好きです🥺
辻ちゃんのお子ちゃんたちも辻ちゃんの味を覚えていくのでしょうね💓
鳥もも肉
椎茸
なると
三つ葉
醤油出汁
出来上がりに鰹節をぱらりと
北海道在住です
余ったお餅ピザつくってください
これ見て、今日の夜早速作ってみます!
うちは、関西なので白味噌のお雑煮です。
白味噌も美味しいよ!!
お雑煮里芋とかにんじん、椎茸白菜をいれたよ私は。昆布出汁ととかつおだしをしてしょうゆあじにしてたべたよ。しいたけのだしでおいしかった😆いろんなバリエーションあって楽しいよね。
お雑煮も家庭によって違うよね
うちは鶏肉大根人参の醤油味のすまし汁です
ウチは長ネギは入ってなくほうれん草でほかはだいたいこんな感じですね😊
我が家は丸餅