くたっと感がしみじみ美味しい【ピーマンとしめじの炒め煮】

くたっと感がしみじみ美味しい【ピーマンとしめじの炒め煮】

くたっとしたピーマンの甘さが美味しいレシピです。
ピーマンの苦みが苦手な方もいけるのではないでしょうか？
お酒のあてにしましたが、ご飯にも合いますよ。

調味料
・お醤油　大さじ２
・みりん　大さじ２
・お酒　　大さじ１
・お砂糖　小さじ1
かつお節　小袋１位
胡麻　　　（粒でもすりでも、お好みで）
ごま油　　（炒め用ですが、お好みの油でも）

＃ピーマンレシピ
＃しめじ
＃酒のあて
＃副菜
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