【ホットクック】じゃがいもと手羽元の塩煮
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【ホットクック】鶏手羽元 https://www.youtube.com/playlist?list=PLVQR11qlobZaei3IPuVFWF164Sye6pzQ4
●じゃがいもと手羽元の塩煮
〈材料〉
⚫︎手羽元・・・・・・7本
⚫︎じゃがいも・・・・4個
⚫︎白ネギ・・・・・・1/2本
⚫︎しょうが・・・・・1かけ
⚫︎昆布・・・・・・・5g
⚫︎水・・・・・・・・150cc
⚫︎酒・・・・・・・・50cc
⚫︎塩・・・・全体重量の0.8%
⚫︎ごま油・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶じゃがいもは一口大に切る
白ネギは厚めの斜め切り、しょうがはスライスする
❷鍋に手羽元、じゃがいも、白ネギ、昆布の順に入れ、水、酒、塩を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、DLメニュー【鶏の甘辛煮】で調理スタート
❹昆布を取り出し、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ごま油をかければ完成
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