ビールや酒の肴!鶏肝・レバーの甘辛煮!美味いね

・鶏レバーを沸騰したお湯に入れ5分?ほど茹でる。
・食べやすい大きさに切る。
・酒、砂糖、みりん、しょう油、土しょうがを入れた鍋に
 鶏レバーを入れて煮詰めて出来上がりです。

鶏レバー、酒、砂糖、みりん、しょう油、土しょうが など

BGM:おとわび 様
https://otowabi.com/first/

3 Comments

  1. 正月の餅の食べ過ぎで胃がもたれて食欲が無いのですが、今回の鶏肝・レバーの甘辛煮は思ったよりもむつこく無くてあっさりしてていいですね~♪
    これなら疲れた胃にも優しそうではないでしょうか・・・

  2. amagoさん明けましておめでとうございます。
    今日は、これにします。以前の動画で水を入れたタッパに
    保存しておいたしょうがありますんで。