【必見】覚えておくと役に立つ!なめこの味噌汁の作り方

美味しいなめこのお味噌汁も作り方
覚えたら味噌汁マスター!

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材料
・なめこ…2パック(石づき付きのなめこ)
     ほぐれているパックの場合は3パックくらい
・豆腐…1丁(300~400g)
・水…1000㏄
・だしの素…小さじ4杯
・味噌…家庭の味になる量
・ねぎ…1本(あれば)

※豆腐は絹でも木綿でもよい
※沸騰させないこれに尽きる。ねぎは弱火で軽く火が入れば大丈夫

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! #味噌汁

8 Comments

  1. 出汁(の素)も最後のほうでいい
    風味が飛んでる。前後半で半量ずつとか。昆布使わないから軽くハイミー足したい。そしたら赤だしも麦味噌も西京も落ち着くと思う