【生米レシピ】お米から作るお好み焼き｜グルテンフリー

【生米レシピ】お米から作るお好み焼き｜グルテンフリー

小麦粉や米粉を使わず、生のお米からお好み焼きを作ります😊
小麦アレルギーでも食べることが出来るお好み焼きです。
卵は抜いても大丈夫です(食感は変わります)
重曹クエン酸から発生する炭酸ガスでふんわり✨
なければ入れなくても良いです🙆‍♀️

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｛生米お好み焼き｝
材料
〇生米　　　　　１５０ｇ
〇充填豆腐　　　１パック　　
〇白だし　　　　小さじ２　　　　
〇食用重曹　　　　　４ｇ
〇食用クエン酸　　　３ｇ　
〇卵　　　　　　　 １個
〇豚バラ　　　　　　適量
〇キャベツ　　　２８０ｇ
〇かつお節、青のり、ソース、マヨネーズ

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【調理器具】

〇テスコム ミキサー TM8300 ミル＆ミキサー
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【参考材料】

・白だし
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・ニチガ 内モンゴル重曹 1kg
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・ニチガ 天然重曹 1kg
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・ニチガ 純国産クエン酸　
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・青のり
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・松田のマヨネーズ
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・ヒカリ お好みソース 関西風
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【炊飯器パンレシピ】

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【BGM♪】

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