【もやしの簡単レシピ】卵と炒めるだけ!うますぎる

もやしと卵…なんてことない定番の組み合わせなのに、「うまっ!」と驚く格別の仕上がりになるのでぜひお試しください。

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▪️材料
・M卵3個
・もやし1袋
・にんにく1カケ
・唐辛子1個
・小葱3本

▪️調味料
・塩ひとつまみ🤏
・油小さじ1.5

▪️合わせ調味料
・水大さじ1
・砂糖小さじ1/3
・鶏がらスープ小さじ1/3
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・胡椒適量

若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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26 Comments

  1. よくレシピで、卵のサイズMLってありますが業務用で仕入れる卵にはML別に仕入れるのかもですが、今スーパーで売ってる卵はMLの別ないですよね?混合って感じです。なので大きめなら2個、小さめなら3個と言うところですかね.

  2. 毎日中華さんこんばんは🌻節約を少しでもしたい中でモヤシお卵を使った一品まさに助かる料理です😋次回も楽しみにしてます☺️

  3. もやし、玉子超美味しそう。早速作ります。
    簡単レシピ最高です。
    もやし袋に水入れ洗う
    最高(笑)やります。

  4. もやしとたまごでお財布にも優しい!簡単で美味しいレシピなのでこれも作れる‼︎16日発売の本も楽しみです✨

  5. 今日、卵1パック98円❗️すごい‼️ということで、今日も作って見ました❗️私は大変美味しいと思いました。今晩は子供食べると思います。中華って調味料などをちゃんと準備して、手際よくすると失敗がすくないのですね。
    今日もありがとうございます❤️

  6. 先週、もやしは使ってしまった。買い物かごにモヤシ入れよう。そうそう、実家に戻ったとき、お袋に中華包丁あるか?
    聞いてみたらなんと、昔、亡き親父が買ってそのままになっているというではないか?親父なんて死ぬまで台所に立ったことがないのに、通販はなんやかんやと買っていたらしい。中華鍋・中華包丁揃いましたわ。ヤッホー!!
    明日の朝食に作ることにしますわ。楽しみ。ところでまだこれから使っていくのに、どうやって中華包丁は研いだらいいのかすでに気になっています。

  7. 卵は安くなりましたよね🥚安い食材で美味しいレシピ🎉とても助かります!今夜の一品にします🙇

  8. こんばんは🌃
    このレシピ、私は、わかい頃によく作ってましたよ。玉子と、もやし、ウスターソースの相性はかなり、いいですよね。それともやしのシャキシャキ感がたまらない、最近は長く作ってませんので近いうちに作りますね。有難うございました。

  9. 朝ご飯用に作って、お弁当にも入れました。
    冷めても美味しかったですよ✨
    我が家の定番になりそう‼️🙇