【簡単おつまみ】ちりめんキャベ玉の作り方
さっぱり美味しい！
ちりめんキャベ玉のご紹介です。
キャベツは食感を残したほうが美味しいので炒めすぎないように！
◎材料
キャベツ・・・200g
ちりめんじゃこ・・・１０ｇ
卵・・・1個
塩こしょう・・・少々
醤油・・・小さじ２
サラダ油・・・大さじ１
おろしにんにく・・・小さじ１
◎手順
1.キャベツはざく切りにする。
2.フライパンにサラダ油をひき、おろしにんにくを入れキャベツを炒める。
3.ちりめじゃこを加え、塩コショウをし、最後に醤油を入れる。
4.卵を溶いて回しいれ、卵に半熟くらいでかき混ぜて全体にからませ完成。
