牛肉と新玉ねぎの塩すき焼き

18.3

材料(2人分)

牛すき焼き用ロース肉 200g
新玉ねぎ       1個
絹さや        10枚

牛脂(なければサラダ油) 大さじ1
塩、粗びき黒こしょう 各少々
 

・塩割り下  
酒          大さじ2
みりん        大さじ2
塩          小さじ1

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