ワンタンスープ

ワンタンスープ

スープといえばワンタンでしょ！　トゥルトゥル美味しいですよ。
★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi

【ワンタンスープの作り方】
１、豚ひき肉に、水、ごま油、醤油、酒、塩、胡椒をいれてよくこねる。
２、刻みネギとしょうがを加えてしっかりこねる。
３、たねを割り箸で少量取り上げ皮の端に置きくるくる巻いて端を折り割り箸を引き抜く。
４、鍋にスープを入れて火にかけ沸いたらワンタンを入れ1,2分煮る。
２、ネギを散らしてごま油をたらす。

【材料】
・ワンタンの皮：50枚
・豚ひき肉：300g
・水：大さじ4
・ごま油：大さじ1
・醤油：小さじ2
・酒：小さじ1
・塩：小さじ半
・胡椒：少々
・ネギ：50g
・しょうが：10g

【その他の材料】
・かつおだし：3カップ
・砂糖：小さじ1
・みりん：小さじ1
・醤油：大さじ2
・ごま油：5cc
・ネギ：15g

【メモ】
・ワンタンをお湯で茹でてスープと合わせる方法もあります。

★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi
★レシピサイトぷちぐる https://bit.ly/39B0a8K
★ブログ https://bit.ly/39yF4Ie
★Twitter https://bit.ly/3aBQ3So
★Instagram https://bit.ly/3aEGpPe
★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5