焼肉のたれで美味飯♡豚バラ焼肉チャーハン

【材料】

豚肉(バラ薄切り) 80g
ごはん 200g
焼肉のたれ 大さじ2強
卵黄 1個分
刻みネギ 適量

【作り方】
1 フライパンに食べやすい大きさに切った豚肉を並べ(油なしでOK)、中火で加熱し、2~3分たったら一度返します。
2 豚肉が余計な脂を出し、こんがり焼き色がついたら焼肉のたれを加え中火で軽く煮詰めます。
3 ごはんを加え、たれを絡めながら焼いていきます。ガチャガチャといじらず、フライ返しや木べらで時々返すようにしていくと◎
4 器に盛り付け、中央に卵黄を落とし、お好みで刻みネギを散らして完成!

10 Comments

  1. 旦那さんが炒飯大好きです😅私は、卵があれば生きていける位の卵好きです👌あと、ネギさえあればすぐ出来たりしますから炒飯は昼ご飯かな⁉️キムチチャーハンも食べます🙌ありがとうございます🙇