ジメジメ暑さ疲れをぶっとばす「夏のささみ胡瓜」

↓材料・作り方の詳細✍🏻

最近ムシムシ暑くなってきたので、サッパリする「夏のささみ胡瓜」作りました！🥒🐓

これから梅雨だ。
ジメジメあつあつなので、家帰ってきたらこれ食べてさっぱり疲れとろ👨🏻‍🚀

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【材料🛒】

☑︎ 胡瓜:2本
☑︎ ささみ:2〜4本
☑︎ 豆腐:100gほど（お好みで）
☑︎ すりごま:少々

・調味料（A）
☑︎ 酒:大さじ1
☑︎ 片栗粉:小さじ1
☑︎ 砂糖:小さじ1

・調味料（B）
☑︎ 醤油：大さじ2
☑︎ ごま油: 大さじ1
☑︎ 酢:大さじ1.5
☑︎ 砂糖:大さじ1
☑︎ 豆板醤:小さじ1

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【作り方🍴】

❶
「胡瓜」を板ずりして、適当な大きさにきる。

❷
「ささみ」の筋を取って、耐熱容器に入れ調味料（A）とよく混ぜる。

❸
電子レンジ（600w）で、3分加熱。
熱の通りが甘い場合は、追加でレンチン。
　
❹
レンチンした、ささみを適当な大きさする。

❺
切った胡瓜とささみをボウルに入れて、調味料（B）を加えてよく混ぜる。

お好みで豆腐入れる。

❻
すりごま、追い豆板醤

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簡単なのにめちゃくちゃ美味しそうです😭
お酒が絶対すすむやつ……

レンジ持ってく時の歩き方かわいいw
もう普通にファンですわw
おいしそすぎるんで作りますー！

買い物終わったけど、今からササミとキュウリ買いに戻る！

お上手ですね

ササミをサラダチキンで代用しても宜しいですか？