衝撃のザクカリ食感『韓国フライドチキン』作り方。これが病みつきになるチキンだ【韓国料理】【クリスマスチキン】【飯テロ】
今回は韓国チキンをつくりました
韓国でも日本でも大人気クリスマスにもぴったり
ザクザクカリカリ食感のフライドチキン
唐揚げとは違いザクッとおかしを食べている感覚で
子供から大人まで楽しめるチキンです
ビールのお供にぜひ作ってみてください
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手羽元 :15本
ニンニクチューブ :10cm
ショウガチューブ :10cm
塩コショウ :適量
牛乳 :200ml
衣
小麦粉 :150g
片栗粉 :100g
鶏がらスープの素:大さじ1
味の素 :4振り
ベーキングパウダー :10g
塩コショウ :小さじ1/2
オールスパイス :5振り
パプリカorチリパウダー:適量
砂糖 :小さじ1
塩 :小さじ1/2
油
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15 Comments
普通の鶏もも肉でもおいしいのかなぁ
今まで色んなレシピを試してきたのですが、やっと理想の衣に出会えました!冷めてもしんなりしないので驚きました🥹
何本用の分量ですか?
何もつけなくても味ありますか?
いちいち韓国を付ける必要がありますか?世界で国名を付けてるのは韓国だけです
無敵ですね
ガリガリ衣を探してたら 見つけました。コーンスターチよりベーキングパウダーの方がガリガリになりますか?
まじでこのレシピ天才。今まででちょーうまいフライドチキンできた。ありがとう。
鶏胸肉で作りました。とてもおいしいザクザクチキンになりました。ありがとうございます。
ベーキングパウダーをコーンスターチで代用する時は同じ分量で大丈夫ですか?
今ハニーマスタードつけて食べてます!!!!
片栗粉じゃなくてタピオカスターチで作ったんですけどおいしすぎてやばい、、そのままでも全然おいしい!!!またつくる(,,> <,,)
クリスマスこれがいい………🤤🤤🤤
すごいカリカリで美味しくできました〜!
ありがとうございます😭
ザックザクで美味しくできました😋
ヤンニョムチキンのタレもつけて最高でした❤
店で売っててもおかしくないくらい美味しいと家族から大好評でした!また作ります🐔