衝撃のザクカリ食感『韓国フライドチキン』作り方。これが病みつきになるチキンだ【韓国料理】【クリスマスチキン】【飯テロ】

今回は韓国チキンをつくりました
韓国でも日本でも大人気クリスマスにもぴったり
ザクザクカリカリ食感のフライドチキン
唐揚げとは違いザクッとおかしを食べている感覚で
子供から大人まで楽しめるチキンです
ビールのお供にぜひ作ってみてください

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手羽元    :15本
ニンニクチューブ   :10cm
ショウガチューブ  :10cm
塩コショウ  :適量
牛乳     :200ml

小麦粉     :150g
片栗粉     :100g
鶏がらスープの素:大さじ1
味の素     :4振り
ベーキングパウダー  :10g
塩コショウ   :小さじ1/2
オールスパイス :5振り
パプリカorチリパウダー:適量
砂糖      :小さじ1
塩       :小さじ1/2

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15 Comments

  1. 今まで色んなレシピを試してきたのですが、やっと理想の衣に出会えました!冷めてもしんなりしないので驚きました🥹

  2. ガリガリ衣を探してたら 見つけました。コーンスターチよりベーキングパウダーの方がガリガリになりますか?

  3. 今ハニーマスタードつけて食べてます!!!!
    片栗粉じゃなくてタピオカスターチで作ったんですけどおいしすぎてやばい、、そのままでも全然おいしい!!!またつくる(,,> <,,)