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    【時短レシピ】電子レンジで簡単ホワイトソースの作り方【マカロニグラタン】のレシピ



    【時短レシピ】電子レンジで簡単ホワイトソースの作り方【マカロニグラタン】のレシピ

    今回は、電子レンジで簡単に作れる、失敗しないマカロニグラタンの作り方を紹介します。
    小麦粉を入れるタイミングと、加熱の時間などのポイントをおさえると簡単で美味しいマカロニグラタンが作れるので、是非作ってみて下さい！

    【マカロニグラタン】
    《材料》1〜2人前
    ・玉ねぎ　1/4個（50g）
    ・スライスベーコン　40g
    ・早茹でマカロニ　50g
    ◾️3〜4分茹での物

    ・小麦粉　大さじ3（24g）

    ・牛乳　350cc（350g）
    ・顆粒コンソメ　小さじ2（5g）
    ・バター　10g

    ・ピザ用チーズ　適量
    ・乾燥パセリ（あれば）少々

    《作り方》
    ①玉ねぎは薄切り、スライスベーコンは1cm幅に切る。

    ②大きめの耐熱ボウルに①と、マカロニ、小麦粉を良く混ぜ合わせる。
    ◾️【ポイント】具材にあらかじめ小麦粉を絡めておく事でダマになりにくい。
    ◾️耐熱ボウルは出来るだけ大きい物を使って下さい。※加熱中に吹き出す可能性がある為。

    ③更に牛乳、コンソメ、バターを加え混ぜ、ラップをかけずに500wの電子レンジで7分加熱する。
    ◾️600wの場合は、6分加熱。

    ④ゴムベラなどで底から全体を良く混ぜ、更に3分30秒加熱する。
    ◾️600wの場合は、3分加熱。
    ◾️2回に分けて加熱する事で、ダマになりにくくなる。

    ⑤もう一度良く混ぜて、グラタン皿に移し、オーブントースターで焼き色が付くまで焼き、パセリを振りかけて出来上がり！

    ★具材を変えてオリジナルのグラタンを作ってみて下さい。
    （鶏もも肉やシーフードミックスなど。）

    ◾️今回、グラタン皿として使用した南部鉄器のすき焼き鍋（直径15cm×深さ4cm）
    https://amzn.to/3lu2Hei

    【チャプター】
    00:00 材料紹介
    00:14 玉ねぎとベーコンを切る。
    00:29 耐熱ボウルに具材と小麦粉を加え、混ぜる。
    00:53 牛乳、コンソメ、バターを加えて混ぜ、電子レンジにかける。（1回目の加熱）
    01:21 1回目の加熱後、良く混ぜて更に電子レンジで加熱する。（2回目）
    01:57 グラタン皿に移してチーズを乗せ、焦げ目が付くまで焼く。パセリを振る。
    02:39 試食と材料紹介。

    ★★『ご視聴ありがとうございました！』★★
    このチャンネルでは、ご家庭向けに簡単で美味しい料理や、料理を作る時の手順やコツなどを分かりやすく（心がけて）解説しています！

    ▼配信を見逃さないよう、今後の頑張る励みになりますので良ければ
    チャンネル登録お願いします！
    https://www.youtube.com/channel/UCS0Bsn3LkqTrieYym9BAK0Q

    〜〜〜〜〜

    《撮影機材》
    ◾️ Canon ミラーレス一眼カメラ EOS RP
    https://amzn.to/2YNEXZS

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    《オススメの調理器具》
    ◾️パワフルなフードプロセッサー
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    ◾️タニタの電子温度計
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    ◾️厚みを調節出来る、切れ味抜群のスライサー　
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    ◾️野菜が長持ちする野菜の水切り器　https://amzn.to/3pVC3

    〜〜〜〜〜

    【BGM】
    ・雨上がりの午後 byのる さん
    ◾️フリー音源サイト
    【DOVA-SYNDROME】
    https://dova-s.jp/_mobile/

    ・Jolly Old St Nicholas
    （YouTube MUSIC）

    【タグ】
    #簡単マカロニグラタン　
    #簡単レシピ

    YACOOK

    View 4 Comments

    4 Comments

    1. @eijicookingnotes on

      電子レンジで簡単 ホワイトソース！
      【マカロニグラタン】
      《材料》1〜2人前
      ・玉ねぎ　1/4個（50g）
      ・スライスベーコン　40g
      ・早茹でマカロニ　50g
      ◾️3〜4分茹での物

      ・小麦粉　大さじ3（24g）

      ・牛乳　350cc（350g）
      ・顆粒コンソメ　小さじ2（5g）
      ・バター　10g

      ・ピザ用チーズ　適量
      ・乾燥パセリ（あれば）少々

      《作り方》
      ①玉ねぎは薄切り、スライスベーコンは1cm幅に切る。

      ②大きめの耐熱ボウルに①と、マカロニ、小麦粉を良く混ぜ合わせる。
      ◾️【ポイント】具材にあらかじめ小麦粉を絡めておく事でダマになりにくい。
      ◾️耐熱ボウルは出来るだけ大きい物を使って下さい。※加熱中に吹き出す可能性がある為。

      ③更に牛乳、コンソメ、バターを加え混ぜ、ラップをかけずに500wの電子レンジで7分加熱する。
      ◾️600wの場合は、6分加熱。

      ④ゴムベラなどで底から全体を良く混ぜ、更に3分30秒加熱する。
      ◾️600wの場合は、3分加熱。
      ◾️2回に分けて加熱する事で、ダマになりにくくなる。

      ⑤もう一度良く混ぜて、グラタン皿に移し、オーブントースターで焼き色が付くまで焼き、パセリを振りかけて出来上がり！

      ★具材を変えてオリジナルのグラタンを作ってみて下さい。
      （鶏もも肉やシーフードミックスなど。）

      ◾️今回、グラタン皿として使用した南部鉄器のすき焼き鍋（直径15cm×深さ4cm）
      https://amzn.to/3lu2Hei

      【チャプター】
      00:00 材料紹介
      00:14 玉ねぎとベーコンを切る。
      00:29 耐熱ボウルに具材と小麦粉を加え、混ぜる。
      00:53 牛乳、コンソメ、バターを加えて混ぜ、電子レンジにかける。（1回目の加熱）
      01:21 1回目の加熱後、良く混ぜて更に電子レンジで加熱する。（2回目）
      01:57 グラタン皿に移してチーズを乗せ、焦げ目が付くまで焼く。パセリを振る。
      02:39 試食と材料紹介。

      ★★『ご視聴ありがとうございました！』★★
      このチャンネルでは、ご家庭向けに簡単で美味しい料理や、料理を作る時の手順やコツなどを分かりやすく（心がけて）解説しています！

      ▼配信を見逃さないよう、今後の頑張る励みになりますので良ければ
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      ◾️安くて本格的な真空包装機
      https://amzn.to/3gwOAky

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      ◾️アホみたいにキレる万能キッチンバサミ https://amzn.to/35gQhO4

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      ◾️持ちやすく剥きやすいピーラー
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      ◾️野菜が長持ちする野菜の水切り器　https://amzn.to/3pVC3

      〜〜〜〜〜

      【BGM】
      ・雨上がりの午後 byのる さん
      ◾️フリー音源サイト
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      ・Jolly Old St Nicholas
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      【タグ】
      #簡単マカロニグラタン　
      #電子レンジグラタン
      #マカロニグラタン
      #簡単ホワイトソース
      #電子レンジレシピ
      #簡単レシピ

    2. @fullface1030 on

      ワンボールで洗い物が少なくて済むし
      マカロニ茹でて～玉ねぎ ベーコン炒めて～と
      手間が省けるのが良いですね😃
      火を使わないから息子と作れるかな？
      やけどしないように注意しながら作ってみます。

    3. @hiro-qs4uj on

      ホワイトソースもの😋食べたいです。🤤美味しそうですね。作ってみます。😄✨✨✨✨💚