鶏むねで作るザクザクピリ辛チキンスティックの作り方【ミツカン公式】
外はザックザク、中はふわっと！甘辛だれがキンキンのビールにぴったりです🤤🍻
材料 2人分
鶏むね肉: １枚（２８０ｇ）
片栗粉: 適量
揚げ油: 適量
＜Ａ＞
牛乳: 大さじ１
塩・こしょう: 少々
片栗粉: 大さじ１
＜Ｂ＞
ミツカン カンタン酢™: 大さじ３
コチュジャン: 大さじ２
おろしにんにく: 小さじ１
作り方
①鶏むね肉は1cm幅の棒状に切り、ポリ袋に入れ、＜A＞を加えてもみ込む。
②バットなどに片栗粉を入れ、全体にしっかりまぶしつける。余分な粉は落とす。
③フライパンに油を2cmほど入れ、中火でカラッと揚げ焼きにする。
④耐熱容器に＜B＞を混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）でラップをせずに2～3分ほど加熱する。③を加えて混ぜる。
商品：ミツカン カンタン酢™
料理：鶏むねで作るザクザクピリ辛チキンスティック
※「カンタン酢」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ミツカン公式サイト
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