【混ぜて焼くだけで旨すぎる！】豆腐でお手軽・簡単／お弁当のおかずにも「ふんわり五目焼き豆腐」の作り方

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【５月の目標】
毎日のワクワクを大切に。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・木綿豆腐　　　　　　150g (1/2丁)
・芽ひじき(乾燥) 　　　5g
・椎茸　　　　　　　　2個
・にんじん　　　　　　1/4本(50g)
・小ねぎ　　　　　　　2本
・豚ミンチ　　　　　　200g

・片栗粉　　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　　　小さじ2
・砂糖　　　　　　　　小さじ1
・だしの素　　　　　　小さじ1

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