＃05『豆苗と油揚げの煮浸し』の作り方
こんにちは。紫音です。
今回は『豆苗と油揚げの煮浸し』
豆苗は最近まで使ったことなかったけど、
友人からレンジ加熱で食べられるよと教えてもらったことから
じゃぁ簡単にできるかな？でつくってみました。
もう一品欲しいときにレンジで簡単なのでぜひ試してみてね♪
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[材料]
・豆苗 1パック
・油揚げ 2枚（サイズによって調整してください）
・めんつゆ（２倍希釈） 大さじ２
・水 大さじ２
※動画内では油揚げの油抜きをしていないのは、
油抜きをして冷凍保存していた油揚げを使用しているからです。
油臭さが気になる方は油抜きしてください。
油抜きの簡単な方法
①油揚げをざるにのせ、熱湯を万遍なくまわしかける。
②裏返して、もう片面にも熱湯を万遍なくまわしかける。
