もう餃子はこれでいい。いやこれがいい、包まないのにバカウマ【やけくそ餃子】

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

★今回のレシピはこちら↓
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【やけくそ餃子】
豚こま…250g
片栗粉…小さじ2と1/2
塩コショウ…適量
オイスターソース…大さじ1/2
酒…大さじ1
ニラ…50g
餃子の皮…適量
水…50㏄
★味変でアジシオ お酢 コショウ

豚こま250gに片栗粉小さじ2半、塩コショウ、オイスターソース小さじ1半、酒大さじ1もみこみ、ニラ50gと餃子の皮でつつみ、アジシオとお酢とコショウで食う
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#リュウジ
#料理
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30 Comments

  1. 私50過ぎて既婚ですがひねくれてます笑笑
    ギョーザ作るの面倒だと思っていたらこちらに当たりました。作ったらうまかった!!
    ありがとう!

  2. 一人立ちの訓練中の息子共々お世話になっております🤗実はちょっとハプニングありました。こんな餃子、素敵~と早速巻いて焼きに入る時に主人が来て、餃子はこうだよ💢と2個ほど巻き直しました。そんなの知ってるワイ😢何なら食べなくていいよ!言い返してしまいました。結局つまんで美味しそうに食べてました。本当にマンネリ化脱出助かっています。これからもよろしくお願いいたします🎉

  3. もうコレ餃子の皮フライパンに並べてちょんぎった具材袋で揉んでのせて焼けばもっとハードル下がりそう😂ニラは包丁の方が時短になるでハサミで切ると注意力が強くなってなんか遅くなるんだよね…

  4. いつも美味しく簡単なレシピをありがとうございます!手作りの餃子が食べたいけど今日ちょっとしんどいなーって時でも作れるので我が家の定番餃子になりました✨これからも応援しています!

  5. 一昨日彼氏と一緒にこの餃子たくさん作りました。ウインナーとチーズバージョンのも。
    そして昨日の朝フラれました。めちゃくちゃ落ち込んで昨日はご飯食べれなかったけど、今日冷蔵庫の中の余った餃子たべたら美味しくて元気でました。
    ありがとうございます。

  6. 一枚ずつ肉を包むより
    皮を一面に広げて、肉をスプーンやヘラでポンポン乗せていくのが楽ですよ、最後に肉が余っても量を調整できます
    全部肉が乗ってから包むと効率よいですよーォ✌️

  7. ロール状態までしたら ここからヒダ作るのすごく楽そう あと片栗粉はちみつ容器に入れておくと便利ですよー

  8. そういえば、中国や台湾の餃子も皮を全部閉じるのは水餃子だけで、焼き餃子(鍋貼)は基本閉じないですよね。
    リュウジさんは、イタリア料理だけでなく中華料理にも造詣が深いんだなとますますリスペクトが強まりました。
    いつもすぐに試してみたくなる魅力的なレシピをありがとうございます!!

  9. 作りましたよ。簡単で美味しいです。これで大好きな餃子を手軽に食べられます。みなさん、おすすめです

  10. 白菜もキャベツもないけど庭にニラならあったからこれ作りました。
    ありがとうございました✨おいしかった!!

  11. 私の個人的な感想なのですが、何故か滅多に餃子が美味しいと思えず、焼売派です😂
    どちらも市販の物を使用しているので、何故苦手なのかよく分かりません😂
    餡と皮の配合で苦手になるのか?
    餡の中身なのか?

    リュウジさんのこちらのレシピは、餡多めで材料も最低限使用されてるので、もしかしたら餃子好きになれるかも!?と思いながら視聴させて頂きました😊

    食べてみた感想を改めて書かせて頂きます😊

  12. 旨そう。ウチよく食べるから手間いらずだし、今後やってみよう。手抜きして豚ひき肉で。オイスターソースが肝っぽいのかな?正直片意地張らず作れて美味しいからいつもありがたく視聴して、参考にしてます。リュウジさんの動画は堅苦しさや難しさを感じなくて、遊びがあって、「あっ、明日つくってみよう」って毎回すごく活力もらってます。

  13. 今更ながら作りました。

    アレンジが無限大で楽しいですね。今日は玉ねぎ・キャベツ・チーズを刻んで入れたり生姜をすりおろして入れたりしました。

    餃子これでいいかも、すごく美味しいです

  14. いま作り食べています!美味しい!!オイスターソース😊
    真夏に狭い流しで豚肉を使ったまな板洗うより、キッチンバサミ洗う方が安心というのが結構大きい。
    しかもキッチンバサミってこんなにパチパチお肉切れるのも初めて知りました🎉

  15. 今夜も何度目かのやけくそ餃子、美味しくいただきました。おかげでウチの餃子はすっかりこれがスタンダードです✌️

  16. 豚ひき肉とニラが余ってたので
    作りました!
    結論、家餃子で今までで一番美味かったです!
    片栗粉入れ忘れちゃったので
    次はちゃんと入れてリピします👍