ししとうとナスの味噌炊き #ししとう #なすび #味噌炊き #味噌炒め #かんたんレシピ #レシピ #季節の野菜 #関節リウマチ

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ししとうを沢山頂いたので
母がよく作ってる味噌炊きを作ってみました。

油を使わないのでヘルシーな1品

✼••┈食材┈••✼
ししとう：40本前後
なす：1本
水：50㎖
本だし：小さじ1

✼••┈合わせ調味料┈••✼
味噌：大さじ2
みりん：大さじ2
砂糖：大さじ2
酒：大さじ1

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