あけみママの簡単レシピ 鶏肉だんご （１／２）
手作り料理教室 鶏肉だんごの作り方 （１／２）
料理サイト
https://akemi-cooking.com/
＃あけみママ簡単料理
用意する材料：
鶏むね挽肉、レンコン、ピーマン、生姜、絹豆腐、真鱈、
塩コショウ、料理酒、片栗粉、粉末かつおダシ、醤油、食塩
鶏むね挽肉をボウルへ入れておきます。
ピーマン、レンコン、生姜は全てみじん切りし、鶏肉のボウルへ入れます。
塩コショウと料理酒、それと水、片栗粉を適量加え、よく混ぜ合わせます。
鍋に湯を沸かし、粉末かつおダシ、料理酒、醤油、食塩を入れ調味します。
出来上がったタネをスプーン等で一口サイズに丸めて加え、煮込みます。
