ホクホク感が美味すぎる【かぼちゃのサラダ 】の作り方 ホクホクかぼちゃの甘みが口いっぱいに広がる激ウマサラダ レンジを使って時短で作ります

この季節にぴったりのかぼちゃのサラダの作り方です。
ホクホクとしたあま〜いカボチャが口いっぱいに広がります。
また、チーズを入れることによってコクが出てとっても美味しいサラダに仕上がりました!

動画にはありませんが、ナッツをトッピングすると食感がとても楽しいです

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また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです!コメントは全てに返信できないかもれませんが全て読んでいますので宜しくお願いします!

▼チャプター
00:00 オープニング
00:26  材料紹介 
00:50 下拵え
09:09 味付け
09:36 盛り付けから完成まで
 

【材料】
かぼちゃ 4分の1
マカロニ 20g
きゅうり 半分
玉ねぎ 4分の1
ミニトマト 6個
スモークチーズ 3本
角切りベーコン 60g

塩 小さじ4分の1
マヨネーズ 25g(約大さじ2)
オリーブオイル 大さじ1
コショウ 適量
(調味料はお好みで調節して下さいね)

※酒は料理酒ではなく日本酒(清酒)、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります!

【動画で使用している(おすすめの)道具や調味料】
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料理人設楽の料理道場(和食調理師)
高校を卒業後日本料理(和食)の修行を開始

夢かなって2009年の春に独立開業

しかし、2021年にコロナの影響により撤退
現在は動画で料理の作り方を配信しながら、次なる目標に向けて準備をしています。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが嬉しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

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#かぼちゃ#和食#料理人設楽#レシピ#料理#サラダ
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9 Comments

  1. 早速作ってみました!
    すーごく美味しかったです。ハマりそうです。
    スモークチーズを入れるとほんとに美味しいですね!

  2. こんにちは。いつも美味しいレシピを紹介してくださり、ありがとうございます。

    レシピ通り作ってみましたー!スモークチーズを入れるの意外に思いましたが、アクセントになっていて、とても美味しかったです。

    リクエストなのですが、おにぎりのバリエーションを紹介していただけると嬉しいです!いつも定番ばかりなので……朝パパっと作れて栄養がとれるものの種類を増やせるとありがたいです。

  3. カボチャサラダ作りました。
    動画の作り方が丁寧でわかりやすいです。
    スモークチーズがなかったので、クリームチーズにしましたがコクが出て美味しかったです。

  4. 早速作ってみました。マカロニを足すのがいいですね。カボチャサラダとポテトサラダ、両方作りました。チーズは使ったことがなかったのですが味が濃厚になること、また、いつもハムでしたがベーコンの方が美味しさが増すと感じました。ありがとうございます。

  5. 設楽さん、おはようございます。
    昨日、レシピ動画を見ました。とても美味しそうでしたので、早速夕食に作りました!
    チーズは朝昼食べてしまったのと玉ねぎも使い切ってしまっていたので今回はなしで作りました。
    でもとても美味しかったです♪沢山作れたので、残りはこれから頂きます。
    ありがとうございました!