食欲の秋！今が旬の食材でおつまみ５品作って晩酌【夫婦の晩酌風景】
ご視聴ありがとうございます😊✨
ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO137です
今回は今が旬の食材で秋を味わってみました😁
秋＝食べ物が美味しい季節。
これからサンマやカツオも脂がのって美味しいんですよね～😋🧡
おすすめな秋の食材レシピがあればぜひコメント欄で教えて下さいネ！
☆長芋と厚揚げのお好み焼き風☆
厚揚げ １枚（半パック）
長芋 １０ｃｍ
ごま油 大さじ１
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青海苔 適量
揚げ玉 適量
紅ショウガ 適量
☆秋鮭のきのこみぞれ☆
生鮭の切り身 ２切れ
しめじ 半株
舞茸 半株
めんつゆ 大さじ２（４倍濃縮）
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
大根 ３ｃｍ
葱 適量
☆茄子とちくわの梅マヨサラダ☆
長茄子 １本 普通の茄子なら２本
ちくわ ３本
梅干し １～２個
マヨネーズ 大さじ２
かつお節 適量
☆さつま芋とベーコンのガリバタ炒め☆
さつまいも（大）１/２本 小なら１本
ブロックベーコン ５０ｇ
にんにく １～２片
オリーブオイル大さじ１
バター １５ｇ
塩コショウ 適量
☆蓮根の柚子胡椒肉詰め☆
鶏ひき肉 ３５０ｇ
蓮根 ８ｃｍ
小葱 大さじ３
片栗粉 大さじ１
酒 大さじ１
柚子胡椒 小さじ１
塩 小さじ１/３
小麦粉 適量
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15 Comments
あっきさんこんばんは〜😆茄子ちくわの梅マヨ、美味しそうですねー梅大好きなので、、クエン酸も良いですね。多分全部作りますう💜💜いつも素敵レシピありがとうございますm(_ _)m
あっきさんこんばんは🌇
さつまいも🍠美味しい時期になりましたね。
お昼に蒸したり焼き芋🍠にしたりと最近さつまいもハマってます😂
ダイエット中でして😅
最近では、おからパウダーにはまり、おからパウダーのパンケーキ🥞や、お好み焼き作ったりしてます♪今日もいい感じのおつまみ沢山😍旨そっ🥲😁
こんばんは
蓮根の 肉のせ ゆず胡椒で 味付け 新鮮で 美味しそうです。😆
最近 野菜が 高くて 買い物に行っても 何買おうかと メニューが 思いつかずです。
あっきさんの 食卓を拝見して 次の 我が家のメニューにと
うれしいです。😆
めっちゃ簡単なのに手抜き感0️⃣でどれも美味しそうでこれは真似しないとですね😍
蓮根に🍠に長芋にきのこにと秋🌾らしいメニューで美味しそう‼️
息子さんどんどん食レポ上手になってる🤭🍠と🥓と🧄の組み合わせめっちゃ良い🎵
お好み焼きに使ったプレート良いですね✨
あっきちゃんおつやー❣️❣️❣️
れんこんのやつ…たまらんのやな！パパさん！
私も真似したるー‼️‼️
息子君が語ってたのが
素敵でした…❤️（笑）
ナスのサラダが
めっちゃビックリしたわ！
夏の大量にあるナスを
何にしよー言うて
和えもんや煮物しか頭になくて…
勉強なります！
また色々教えてやー！
あっきさん～どれも秋三昧😋😋😋鮭もさつまいももレンコンも作りたいです～👍👍👍娘無事就職試験から昨日帰宅しました～合格祈るべし😂😂😂結構新幹線学生服の人いたよって言うから皆就職試験時期だもんね😊👍
あっきさんこんばんは😃🌃
まさに秋の旬づくしですね✨
甘いサツマイモとしょっぱい物と合うか想像が付かないですね。最近、サツマイモを買ったのでやってみます。
鮭とキノコ類をレンジだけで豪勢な料理になるって驚きました🤤
あっきさんこんばんは😃🌃秋の空が綺麗ですね🎵今夜はお月様も十五夜に向けて準備してるかのように輝いてます🍀月とか星とか大好き💓♥️❤️あっきさん🍠ベーコンは間違いない😁優勝だね。明日買い物行ったら買って作りたい🎵そういえぱ前にとん平焼き作ったら夫が絶賛でした😆👍️長芋と厚揚げも大好き食材なので作りますよー❤️今夜もありがとうございます🙇💕
秋になってきましたねぇ😆
こんなにたくさん1度に作れませんが、蓮根の肉詰めは２日前に作りました！
柚子胡椒かぁ〜これも絶対合いますよね❣️
私は味噌を入れたので今度柚子胡椒バージョン作ろう😊
最近は山芋が食べたいと思っていたところだったので次はこちらを真似させてもらいますぅ🤩
レンコンの柚子胡椒のメチャ美味しいそう～😆👍
レンコンに芋🍠長芋
秋鮭のミゾレ蒸し
全部美味しいそう🤤
明日の晩のおつまみ決定です😊👍
ワクチン私は大丈夫でしたが
主人がモデルナアームになりましたよ😅😅
一回目にはならなかったんですが
なぜか二回目になりました😅😅
薬塗り一週間位で治りましけどね
あっきさんも二回目出ない事祈り🤲ますね～🤗
明日休みだしダラダラと鬼滅の刃見ながら厚揚げと長芋のおつまみ作りましてまたレモンサワーおかわりです🍋
蓮根のも超美味しいそぉー♡
あっきーさん遅ればせながら今晩は(^ ^)
秋ですね〜今頃が過ごしやすくて大好きです( ´∀｀) しゃけときのこのはチンで出来てしまうんですね〜ソムリエが噛めば噛むほどっていったらあっきーさんが笑うところ面白かったです
私もキタキターって感じでした❗️
蓮根のもガリバタも美味しそうです😍
語彙力低下するほどの美味しさなんですね！ ご主人お勧めのも絶対作ろうっと
明日は飲んじゃうぞ😂
ちなみに黒い耐熱皿とあっきーさんと同じお箸🥢使ってます(*ﾟ∀ﾟ*)
あっきさん、こんばんは！
２回に分けて作りました☺️
再現できる？レシピ、いつも有難いです😆
レンコンに使ったゆず胡椒は私の住んでる市のものかなー？
だったら嬉しいです💕
今日はあっきさん✴️(⌒‐⌒)✴️
久々の4人揃っての晩御飯🌃🍴という(家飲み)＼(^o^)／
語彙力低下のソムリエさん､最初登場して後音沙汰無し？
でもこの量家(老人二人👴👵)だと実際の所二人分(⌒‐⌒)
但し､蓮根､薩摩芋､大葉とオミット品はありますが🤣
娘さんとあっきさんの連呼の｢あっ｣超可愛かった💖
きっかけを作ってくれた二日酔い宣言の旦那さんに👏👏