カリカリ豚こまの甘酢あん　#ワンパンレシピ

カリカリ豚こまの甘酢あん　#ワンパンレシピ

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Instagram ゆか|管理栄養士のラク旨おうちごはん　
@yuka_raku5han
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給食での大量調理を経験し、
家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
　
＼ラクしたってちゃんとおいしい30秒レシピ／
　
▫️いつもよりラクなのに喜ばれる
▫️ワンパン/レンチン/15分以内

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Nadia artist
@さくらいゆか
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【豚こま】
▷言わずとしれた節約食材🙇‍♀️
▷豚もも、肩ロース、ロースあたりの詰め合わせ
▷ビタミンＢ１：糖質を燃やす／疲労回復
▷ビタミンＢ２：脂質を燃やす
夏バテ予防にもおすすめです◎

　
　
　
　
　
　
　
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カリカリ豚こまの甘酢あん
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【主菜４人前目安・冷蔵保存３日】
豚こま　３５０g
☆塩・胡椒　少々
☆おろしにんにく　少々
片栗粉　大さじ２
油　大さじ１
★砂糖　大さじ１／２
★お酢　大さじ１
★醤油　大さじ１
レタス　適量

　
１．豚肉を☆で揉む
２．ばらしながら片栗粉を両面につけて平たく並べる
３．油をかけて中弱火で焼く
４．カリカリになったらひっくり返して中まで焼く
５．火を消して★を入れ、中火でからめる
６．タレごとレタスにのっける

　
　
　
【１人前目安】
２２４kcal たんぱく質１７.４g 脂質１５.０g　
糖質５.４g　食物繊維０.０g 食塩相当量０.９g