おしゃれな朝食やブランチに！じゃがいもガレットの作り方　｜　How to make Potato Galette

おしゃれな朝食やブランチに！じゃがいもガレットの作り方　｜　How to make Potato Galette

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材料
・じゃがいも(男爵)　 2個(500g)
・オリーブオイル　　適量
・ハム　　　　　　　4枚
・スライスチーズ　　4枚
・塩コショウ　　　　少々

手順
1. じゃがいもは皮をむき、スライサーまたは包丁で極細の千切りにする。
2. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、スライスしたじゃがいもの半分を入れ、薄く丸く広げる
3. (2)にハムとチーズを乗せて塩・こしょうをかけ、上から残りのじゃがいもを乗せて薄く広げる
4. 軽く押さえつけながら、両面をこんがりと焼けば完成！

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