タルタルでいただく【鮭のムニエル】の簡単フライパンレシピ
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●鮭のムニエル
⏰調理時間：20分
📝食材/2人分
玉ねぎ 1/8(30g)
鮭 2きれ(150g)
みずな 2つまみ(30g)
ぷちトマト 2こ(30g)
🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
薄力粉 大さじ1
バター 8g
マヨネーズ 大さじ3
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
🍳作り方
①玉ねぎをみじん切りに。
②水につけて5分おく。
③鮭に塩こしょうをまぶす。
④薄力粉を全体になじませる。
⑤バターで皮から焼く。
⑥ひっくり返して火をとおす。
⑦玉ねぎ・調味料を混ぜる。
⑧盛り付けて完成。
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