フライパンだけで簡単＆旨い！鶏もも肉とじゃがいものクリーム煮の作り方

フライパンだけで簡単＆旨い！鶏もも肉とじゃがいものクリーム煮の作り方

こんにちはチャッキーです！
今回は、寒い日にぜひ作って欲しい
熱々とろとろで美味しい
ホクホクのじゃがいもとジューシーな鶏もも肉を組み合わせた、スパイシークリーム煮の作り方を紹介

マジで鶏肉の美味しさが全体に広がり
じゃがいももホクホクで
更に!!!!!!!
美味しさを引き立てるポイントが2.3個あるので
詳しく紹介しながら作りましたので
これからどんどん寒くなってくる季節なので
マジで1回作ってみてください。

それでは、ココから
じゃがいもと鶏肉のクリーム煮の作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

鶏もも肉 1枚（約250g）
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 2個
カレー粉 小さじ1
バター 20g
牛乳 200cc
粉チーズ 大さじ1
小麦粉 大さじ2
塩コショウ 少々

【作り方】

①じゃがいもの皮を剥きとり、コロっと一口サイズに切り分けたら、耐熱皿に広げて乗せラップをして、電子レンジ600wで7〜8枚分加熱して火を通す。
加熱後、直ぐにラップを取り除いき置いておく。

②鶏もも肉は、余分な筋や脂を取り除いたら表面に
塩（分量外）を振り掛け、フライパンで皮を香ばしく焼き上げるてから、一口サイズにコロっと切り分ける。（フライパンは洗わず、続けて使用）

③玉葱はスライスしておく。

④フライパンにバターを入れ弱火で加熱して溶かしたら、玉葱を加えて柔らかくなるまで炒める。

⑤じゃがいもと鶏もも肉を加えサッと全体的に炒め合わせる。

⑥小麦粉とカレー粉を加え、粉っぽさが無くなるまで全体的に混ぜながら炒める。

⑦牛乳と粉チーズを加えて、焦がさない様に混ぜながら、とろみが付き全体的に火が通るまで煮込む

⑧仕上げに塩コショウで味を調える。

はい！できあがり〜
鶏肉の美味しさやチーズの旨味が効いた
熱々とろとろのスパイシーなクリーム煮です。

カレーの風味がクセになり
ご飯もススム、おつまみにも抜群の絶品なので
ぜひ一度！寒い日に作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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