「え？これ俺が作ったの？」って100％感動するホタテのガーリックバターソテー教えちゃいます！

「え？これ俺が作ったの？」って100％感動するホタテのガーリックバターソテー教えちゃいます！

これ･･･
まじでうまいです･･･。

スーパーに売ってるボイルホタテを使えばコスパよくお店で食べるような味を誰でもカンタンに作れます。とってもカンタンでこれを出せばほとんどの人は喜んでくれる神レシピです！

ぜひ作ってみてください！！感動をお約束します！！

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材料＆調味料　※2人前
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■所要時間
・10分

■材料
・ボイルホタテ･･･16個（お好みの数で◯）
・にんにく･･･2個

■調味料
・塩こしょう･･･下味用
・バター･･･15g
・オリーブオイル･･･大さじ1
◯塩こしょう･･･少々
◯味の素･･･ひとつまみ
◯料理酒･･･大さじ1
・醤油･･･小さじ1/2

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■トッピング
・レモン
・ワサビ

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作り方
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01.ホタテの両面にかるく塩こしょうをなじませる
02.にんにくの皮をむき芽をとりのぞいて大きめにカットする
03.フライパンにバター・オリーブオイル・にんにくをいれ弱火にかける
04.ホタテに片栗粉をまぶしてフライパンにいれる
05.◯の味をつけてフタをして中火で炒める
06.2分毎にひっくりかえして両面に焼き目をつける
07.焼き目がついたら醤油をフライパンのまわりに落として香りをつける
08.レモンやわさびと食べたら最高においしいです

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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愛用の調理器具
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