さっぱり美味しい！サーモンと玉ねぎのレモンサラダの作り方
【ととラボの美味しいレシピ】
シャキシャキ玉ねぎとレモンでさっぱりなサーモンのサラダ。冷蔵庫で置いておくとレモンの酸でサーモンのタンパク質が変性し、ほろっとまた違った食感も楽しめます！
【材料】
・玉ねぎ 1/4～1/2個
・サーモン 1柵
・レモン 1個
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
(もしくは好みのドレッシング)
・バジル お好み
おおよその調理時間：15分
【作り方】
1. 玉ねぎを薄切りにして水にさらし、辛みをぬく
2. しっかり水気を切った玉ねぎをお皿に敷き、上にスライスしたサーモン・レモンを並べる
3. バジルをトッピングし、オリーブオイルをまわしかけ塩をふって出来上がり
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