管理栄養士の美味しい胃腸いたわりスープ

    (材料:2人分)
    豆腐…200g
    大根…5cm
    水…350ml
    醤油…小さじ1
    顆粒だしの素…小さじ1/2
    みりん…小さじ1
    塩…適量
    青ネギ(あれば、小口切り)…適量

    (作り方)
    1.鍋に水、醤油、顆粒だしの素、みりんを入れて強火で煮立てたら中火にし、豆腐をスプーンですくって入れて温める。

    2.大根はピーラーで皮をむいてすりおろす。

    3.1の火を止め、2を混ぜて塩で味を調える。あれば青ネギを散らす。

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    編集:フードクリエイティブファクトリー
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    #簡単レシピ#時短レシピ #スープ#管理栄養士#ヘルシー

    4 Comments

    1. 初めましてです。味がしみるすくい豆腐、食感ある大根いいですね。消化力弱い派なので、作ってみます!
      勝手ながらすみません。おすすめ!彩り豊かな❣️野菜レシピ、教えて頂きたいです。

    2. 胃腸炎になって4日目、ようやく何か食べれる気になって
      レシピを探していたら、美味しそうなスープレシピを発見したのがこの動画です✨️
      レシピは2人分だったのでなんとなくの量で1人分作ったのですが、めっちゃ美味しかったです😋
      胃腸が弱ってるときはベストです😊