失敗しない仕込み【しっとり濃厚】 ご馳走 鶏 胸肉ロール。
チーズ入れても。
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鶏むね肉 １枚 動画338ｇ
塩 少々
にんじん 1/4本
にんにくの芽 ３本
※タレですが２本作る場合1.5倍でいけます
酒 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１/２
お酢 小さじ１
バター １０ｇ
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#限界食堂#むね肉#鶏
29 Comments
これこれ！
今度の鶏肉の日はこれ！
思い出させてくれて
いつもありがとう💝熊さん
我が家はゴボウも巻いて３色です👌
バターが入るの美味しそ～、いや美味しい確定ですね
今日はサラダチキン食べたから次はこれ
インゲンとかじゃなくて、ニンニクの芽なんですね
しっ鶏、美味しそう🤤
しっ鶏胸肉は美味いですよね〜
タレは私も濃い方が好みです
さすが👍作ります。
出来上がって切った時に、どんな断面になってるのかも楽しみ😊
私も濃いめのタレがスキ😆👍
ニンニクの芽香りにニンジンの甘味🤤
甘しょっぱすっぱ系ソースなら…
熟成バルサミコで、頂いても美味しそう。
腿の肉々しさも良いけれど、胸の旨味も捨てがたい。上品な1品に仕上がりそう😋
チーズも入れてみたいとこですが流れ出ちゃいそうですね。
ニンニクの芽入れるの珍しいですね😊レンチンだけなのかと思ったらしっかりフライパンで火を通すやっぱり香ばしさが全然違いますよね😋これは味濃そうなので、ビールかな🍺
高タンパクだけど、サッパリ味の胸肉、工夫しだいで、味有る野菜ロール巻き胸肉タレ旨し👏👏👏
濃いめのタレをたっぷり絡めて、しっ鶏美味しそう🤤
ニンニクの芽はたまに鶏もも肉と炒めて食べるので、鶏肉との相性バツグンなの知ってます😁🫶
これは1人で1本ペロリですね！😋
やっば…これはやばい
ゴボウ入れたりニンニクそのもの入れたりもいいかも
美味しそうですね
鶏胸肉を買ってきて観音開きして、塩ふってつくてってみます。夕飯似、間に合うかしら。
電子レンジで下準備すればいいのか！
私も以前、鶏ロール作った事があるんですが、フライパンで焼いている間に
パッカーンと開いたら嫌なので、タコ糸で縛ったり(面倒くさい)
火入れも気を使うし、そんなこんなハードル高くて、1回作ったっきりでした。
出来上がりも何となくパサもさだった記憶が…………w
これなら……もっと気軽に出来そう！目から鱗のアイデアです･:*+.(( °ω° ))/.:+
鶏ムネロール マジで好きなんだよなぁ
作ってみよう！ってなったことなかったから ありがたい🥹
いつもいんげん使ってたけど、次はにんにくの芽にします😊くま先生いつも美味しさUPありがとう(*´∇｀)✨
今日作りました～！しっとりにはならなかったけど美味しい味付けでした😆
レンチンで済むのは本当に助かります
自分でやると望ましい時間を詰めるのが大変ですし
ほんとお疲れ様です
わー、こうやって野菜をお肉で巻いているんですね。私でも作れそうな気が。
レンジで調理中にポンッ、ポンッ！と音がしてビビりながら見守っていました。言われた通り薄い方はラップ開けていたんですが…汗
あとはタレを煮詰めるだけ。
上手くできているといいな〜
これはきっと美味しい‼️胸肉だから身体にもお財布にも優しくて良いですね😁🙌🏼‼️やってみます。
この色合いを見て、
随分前、にんにくの芽ではなく人参といんげん豆を巻いて鶏胸ロールをよく作っていたことを思い出しました（全く違う味付けでしたが）。色合いは近くても具材や味付けが違うと全くの別物になりそうですね。また試してみたいと思います👍
うわあああコレ美味しいよ❤まだ作ってないけれど☝️👍😆いいね
CHICKEN❤❤CHICKEN❤❤抜群完璧❤
今夜のおかずに作ってみたら、意外と簡単、マジ美味し❣️
一個だけ作ってみたけどうますぎる
もう一つ作れば…と後悔する旨さ
うまそ〜レンジでラップ使いたくない場合はどうやればいいんだろ？
余すことなく美味しいは食卓の強い味方💪嬉しいです😊
ローストチキンって「鶏の腹を開いて中に香草とか詰めて焼いた」って料理だけど
それに近いのかなって思った