【絶対にマネしたい!!】中華のプロが教える、お家で簡単パラパラキムチチャーハンの作り方 【中国料理美虎・五十嵐美幸シェフ】|クラシル #シェフのレシピ帖

自分で作るキムチチャーハンって水っぽくなりがち…
そこでTVにも多数出演している「中国料理美虎」の五十嵐美幸シェフに、お家でもパラパラに作れるキムチチャーハンのレシピを紹介していただきました!

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関連サイト:https://www.miyuki-igarashi.com/index.php

▼中国料理 美虎(MIYU)
住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原2-36-22-1階
営業時間:
Lunch time 12:00~14:00
Dinner time 18:00~22:00 (ラストオーダー21:30)
定休日:日曜
※その他不定休あり
https://www.facebook.com/miyu.gats/

【材料】
キムチ 80g
豚バラ肉 80g
ごはん 250g
卵 1個
ニラ 30g
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ1
しょうゆ 大さじ1

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#料理
#チャーハン

33 Comments

  1. 何が問題で、それを解決するためにどうすればいいのか、をきっちり提示していただけるのありがたすぎる…
    唐揚げもめっちゃくちゃおいしそうでしたがこれも挑戦したい!

  2. さっそく作りました!
    今まで作っていたものとは別物の最高に美味しいキムチチャーハンが出来ました。やっぱりすりごまが決めてな気がします。

  3. 作ってみました!
    妻も美味しいとペロリと食べておりました!
    こんな素敵なレシピを無料で見られるなんて感激です!
    ありがとうございました!

  4. 作ってみました!ニラがなかったのでネギにしましたが、最高でした!おいしい❣️レシピ、ありがとうございます❣️

  5. お昼に作りましたー
    サイコーに美味しかったです😋
    83歳の母にも大好評でしたー
    すりごま❣️いい仕事シテマスネ〜👍
    また、楽しみにしています🤗

  6. 豚肉、キムチ荒みじん
    ごま油をいれてから火つける
    豚肉いれてしっかり炒める
    キムチいれる(水分飛ばす)
    卵入れる→豚キムチ卵
    すりごまいれる
    温かいご飯いれる
    ニラいれる
    醤油いれる