ネギ・シソ・ミョウガの醤油漬けの作り方　How to make soy sauce marinated green onions, perilla and myoga

ネギ・シソ・ミョウガの醤油漬けの作り方　How to make soy sauce marinated green onions, perilla and myoga

薬味のネギ、シソ、ミョウガの醤油漬けを作りました。
分量はお好みで大丈夫です。

醤油の代わりに麺つゆを入れてもいいですし、おろし生姜を入れても美味しいです。

冷奴や卵かけご飯、焼いた魚や肉などにかけていただきます。

I made soy sauce marinated leeks, perilla, and myoga as condiments.
You can adjust the amount to your liking.

Mentsuyu can be used instead of soy sauce, and grated ginger is also delicious.

It is served with cold tofu, egg-cooked rice, grilled fish or meat.