20 Comments

  1. これ一回しか作ったことないけどめちゃくちゃ美味しかったからまた作りたい😊
    似たレシピだと、さくらさんのほうれん草のソテーは定番副菜になってます!

  2. さくら先生に出会って、サラダスピナー購入しました😄
    炒める時、油跳ねがないから買ってよかったと思いました🎉
    ほうれん草のエグ味の取り方も勉強になりました😃

  3. さすが🌸さん きょうは菊菜があるので転用したいと思います❗️自家製パンチェッタも使います❗️ありがとうございます😊

  4. バターと醤油って無敵のコンビだよなー。
    ペペロンチーノの味付けをベースにバターと醤油でツナ缶パスタつくったら激旨。

  5. ほうれん草のピンクのところ、母は大好物だと言って葉のところは全て子どもの私たちに。母は我慢していると思っていましたが私も大好物になり捨てずに食べています。料理人の貴方がハッキリ言ってくださったので信頼がもてます😊

  6. ベーコンの代わりに
    エリンギをベーコンぽいサイズに切って、
    塩胡椒でしっかりめにコンガリ焼くと
    ベーコンぽくなってキノコの旨みが
    しっかり出ます。🍄

  7. ホウレンソウはアク抜きではなくシュウ酸を茹でることで抜くものと認識。サラダ用ホウレンソウを使用するなら問題はないのかも。今のホウレンソウは普通のものでもシュウ酸は入っていないのでしょうか?