「豚バラ白菜蒸し」鍋に重ねて蓋をして蒸して煮るだけの簡単美味しいヘルシー料理です
豚バラ肉と白菜ときのこを重ねます。
煮汁で作ったつけダレを使って旨みたっぷりで召し上がってください。
材料・調味料
豚バラ肉：200グラム
白菜：4分の1個
椎茸：3個
和風だしの素：小さじ2
味の素：数振り
料理酒：200cc
水：200cc
[つけダレ]
A ポン酢：煮汁と同量
B 塩：一摘み（煮汁に合わせて）味の素：好きなだけ（無くても良い）
食べやすい大きさに切った白菜、豚バラ肉、椎茸を鍋に３～４層に重ねる。
だしの素と味の素で味付けをして料理酒と水で煮込む。煮汁に塩やポン酢を合わせてつけダレを作ったら完成。
晩御飯のおかず https://www.youtube.com/playlist?list=PLAKCzevknN1hLigWBSjTkRtZvTKguGuLV
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